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哎，说到普宁的美食，我这个土生土长的本地吃货可就来劲儿了！毕竟在街边混了这么多年，哪家店老板养的那只橘猫最肥我都知道前几天还有朋友专门从广州开车过来，就为了问我一句你们普宁那个鸡窝到底哪家最正宗啊？网上推荐看得我眼花缭乱！ 我当时就笑了，这问题可算问对人了！今天就跟你唠唠，普宁鸡窝最出名的三个宝藏地点在哪儿，顺便分享点我的私人探店心得
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先唠点干货啥是鸡窝？别误会！
刚听说鸡窝的外地朋友可能一脸懵哈哈别想歪，在咱这儿，鸡窝指的就是那种主打鸡肉火锅的大排档或农家乐，通常用的是本地散养的走地鸡，汤底鲜美、鸡肉嫩滑，是普宁人宵夜聚餐的灵魂所在！根据2025年粤东民间美食消费白皮书数据显示，普宁地区的鸡肉火锅类店铺在过去一年网络搜索量暴涨67，成了小红书、抖音主播们探店的新宠
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三大鸡笼王者，谁才是你心中的Top1？
经过我多年来在鸡窝届的摸爬滚打和无数次的扶墙而出，这三家可以说是经过了本地人和游客的双重认证，各有各的杀手锏
1. 洪阳老陈记鸡窝 - 传统派の天花板
地点洪阳镇商贸城后巷导航到附近问路人，都知道
这家是我从小吃到大的老字号，汤底是用鸡骨架+多种药材熬足6小时，喝一口就能鲜掉眉毛！鸡肉现点现宰，口感Q弹有嚼劲，蘸上他们特制的普宁豆酱，绝了价格也实在，人均50-60元就能吃到撑
避坑指南建议晚上7点前到，不然排队排到怀疑人生别问我怎么知道的，上次等位时把老板家的WiFi都连满了
2. 流沙阿肥鸡窝 - 网红直播的聚集地
地点流沙大道南侧文化广场隔壁
这家是近几年火起来的新晋顶流，环境比传统大排档干净，特别适合年轻人打卡
他家主打石橄榄鸡窝，汤底清爽回甘，尤其适合熬夜党来补一补我在抖音上关注的一个本地美食主播潮汕阿明去年连续测评了3次，夸它是养生与美味的完美结合
人均70-80元，略贵但分量足
避坑指南千万别点他们家那个特色辣酱，不是很辣还偏咸不如多要一碟沙姜
3. 里湖山野农家鸡窝 - 隐世派的原生态体验
地点里湖镇郊区半山腰开车跟着路牌走，拐几个弯就到
如果你想体验最原汁原味的农家风味，这儿绝对是首选！鸡是真正在山坡上散养的，吃起来肉质紧实、鸡皮金黄，汤底只放盐和枸杞，却鲜得让人直拍大腿！环境是开放式竹棚，晚上吹着山风涮火锅，超惬意人均60元左右，性价比之王
避坑指南位置比较偏，建议组队开车去另外只收现金老板是个倔强老爷子，坚持不收微信，说手机里的钱不是钱
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我的私人建议怎么选？看这里！
- 追求经典老味选洪阳老陈记
- 想要环境好+爱拍照去流沙阿肥
- 体验田园风情+肉质控直奔里湖山野
当然啦，普宁好吃的鸡窝远不止这三家，多逛逛老街小巷，说不定还能发现你自己的隐藏菜单提醒一句最好约上三五好友一起，毕竟分量实在，一个人吃简直是对美食的不尊重啊！嗝
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