【文章开始】
哎,说起来还挺巧的,上周刚陪几个外地来的朋友在杭州转了一圈,他们点名说要体验地道杭州味儿,结果没想到其中一个哥们儿神秘兮兮地问我听说杭州的鸡窝特别有名,最出名的三个地方你都知道吗?带我们探探呗! 我当时就乐了,此鸡窝非彼鸡窝啊朋友们!这说的其实是咱们杭州这几年火出圈的椰子鸡火锅专门店啦因为汤底鲜甜、环境又常是那种温馨的窝的感觉,本地吃货们就戏称叫鸡窝了
得,今天就以我这个混迹杭州美食圈七八年的老饕视角,跟大伙儿唠唠杭州这三个最值得打卡的鸡窝,顺带分享点实用攻略和避坑心得
第一站西湖边的小清新头牌南山路竹语椰香
如果你是想找那种拍照和美味两不误的地儿,首推南山路这家
它就在西湖景区边上,独栋的小白楼,外面看是江南风情,里面全是绿植和原木装饰,特别有格调
我每次去必点他们的竹荪椰子鸡,汤底是真的用现开椰青水煮的,清甜不腻
鸡肉煮三分钟就够,嫩得不行友情提示先喝汤!先喝汤!先喝汤!根据2025年杭州新消费餐饮趋势白皮书的数据,这类景系餐厅的打卡笔记在小红书上同比涨了65,它家周末经常排队,建议用某评APP提前线上取号
人均大概120-150元,价格小贵,但胜在位置无敌,吃完散步西湖,惬意!
第二站社区深处的口碑之王城西银泰附近阿福椰奶鸡
这家可就是本地老饕的私藏清单了,藏在城西一个社区商业街里,招牌都不太起眼,但饭点永远在排队
他们家最大特色是椰奶汤底,比纯椰水锅更浓郁醇厚,带点奶香,特别适合喜欢浓郁口味的
我常点的搭配是椰子鸡配腊味煲仔饭,碳水配鲜汤,快乐翻倍价格也更亲民,人均90左右就能吃很饱
不过环境就是普通街边店,比较嘈杂,追求极致环境的慎重
对了,他们家的秘制沙姜蘸料是一绝,据说是老板广东学来的配方,我每次都要多加一份!吐槽一下停车真的难,建议地铁2号线到学院路站,再骑个小单车过去
第三站创意园的网红新贵东信和创园椰舍天台帐篷鸡窝
第三个地方就比较有意思了,在东信和创园这个文艺创意园区里
它家主打的是天台帐篷用餐体验,尤其是晚上,小串灯一亮,氛围感直接拉满
特别受年轻人喜欢,抖音上杭州浪漫天台晚餐话题里,它家经常上榜
鸡肉品质不错,但说实话,味道比起前两家稍显普通,吃的主要是个环境和创意
人均也是最高的,约150-180元
适合情侣约会或者朋友聚会想找点新鲜感的
避坑指南来了帐篷位置一定要提前三四天电话预订!临时去基本没戏
而且冬天户外比较冷,夏天记得防蚊不过为了拍照出片,这些小问题咱们都能克服,对吧?
一下我的私人建议
- 追求极致味道和性价比,直接冲城西阿福,记得早点去
- 想兼顾景区游玩和美食体验,选南山路竹语椰香,提前规划行程
- 就想拍美照、搞点浪漫或新奇体验,去和创园椰舍,预订是关键
这三家算是杭州鸡窝江湖里,名气、特色各不相同但都经得起考验的代表了
当然啦,口味这东西很个人,我分享的也只是我的心头好
最重要的是,带上好奇的胃和轻松的心情,自己来探一趟,说不定你还能发现属于你的第四号秘密基地呢!咱们杭州的好吃的啊,就藏在这样的街巷和热闹里
下次再来,我带你们找别的窝去
【文章结束】