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搓手跟你们说个秘密，我这个在贵溪土生土长的老油条，每次带外地朋友逛，他们总会贼兮兮地凑过来问哎，听说你们贵溪的鸡窝特别出名？到底有啥特别的？笑别想歪哈！咱这儿说的鸡窝，可不是什么奇怪场所，是正儿八经藏在山窝窝里、河湾边上那些风味十足的本土农家菜馆子！为啥叫这名儿？嘿，据说是早年这些店招牌菜都是现抓现炖的走地鸡，灶台搭得简陋像鸡窝，名字就这么传开咯
要说贵溪鸡窝为啥能出名？2025年那本赣东北乡村旅游味道白皮书里可是写了，贵溪鸡窝靠着食材三绝山泉养的跑山鸡、江边现捞的河鲜、还有后山随手摘的野菜，在原生态餐饮口碑榜上拿了前三！拍大腿这数据我绝对信，毕竟从小吃到大，那鸡煲的鲜味现在想起来还流口水
第一站村口老罗家的竹筒鸡窝
导航搜罗记土灶馆准没错这家是我心目中的白月光！招牌竹筒鸡窝必须提前电话订，不然根本抢不到
老罗每天清早去山里砍新鲜毛竹，把腌好的整鸡塞进竹筒，用柴火慢煨三小时
上桌敲开竹筒那刻小心烫！，混着竹香的蒸汽噗地窜出来鸡肉嫩得能吸出汁，汤底还带着点甜丝丝的竹沥！价格小贵但值，一筒够3人吃，298元送俩野菜
避坑指南千万别周末饭点去，等位等到怀疑人生别问我怎么知道的
第二站河湾边的渔船鸡窝
在泗沥镇老码头附近这家更有意思直接把店开在渔船上！老板每天从信江捞起活鱼活虾，和土鸡一块儿炖
我最爱他家的鸡鱼鲜，奶白色的汤里既有鸡的醇厚又有鱼的清甜，泡饭吃能干掉三大碗！价格亲民，人均80管饱
不过敲黑板！这儿蚊子特别猛，记得找老板要他们自制的艾草驱蚊膏，亲测比超市买的管用十倍！
第三站山顶的云里鸡窝
要盘山而上到耳口乡这家是网红新秀，抖音上好几个探店主播放话没来过云里鸡窝等于白来贵溪
建在海拔800米的山崖边，能边吃鸡边看云海
他家的辣烧鸡窝绝了用山胡椒和秘制酱料爆炒，鸡肉焦香麻辣，配着冰镇贵溪米酒，爽到头皮发麻！人均150左右，建议下午四点去，吃完刚好赶上山间落日
注意山路有点陡，开车技术不好的建议包个本地师傅的车包车往返约200元
怎么玩转这些秘境？我的经验是组个4-6人小团最划算，每家店点不同招牌菜能互通有无避开节假日人潮，工作日去能跟老板唠嗑偷师两招记得穿运动鞋这些宝藏鸡窝啊，多半藏在要步行十分钟的田埂尽头笑
说到底，贵溪鸡窝的精髓不就是折腾完发现美味的成就感嘛？快来跟着我的攻略，啃着鸡腿看风景，保证你回去做梦都是那口鲜
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