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哎,您可算问对人了!作为一个在句容“泡”了快十年的老茶客(其实就是爱喝,顺便把自己喝成了半个专家),这两年明显感觉咱们这儿的小茶馆、工作室是越来越有味道了
不像以前,想找个安静舒服的地儿品茶,除了几个大茶庄,还真没太多选择
现在嘛,各种特色工作室藏在小巷里、景区边,主打的就是一个“寻味江南”,特别有意思
今天就跟您唠唠,我私藏的几家心头好,保准您能找到那缕对的茶香~
先说说怎么找这些“宝藏”地儿:我的“侦察”方法
您要是光靠地图软件搜“茶馆”,那跳出来的多半是连锁店或者商务茶楼
我的经验啊,得这么来:
1. 跟着本地生活博主走:尤其是某音和某红书上,搜“句容 茶室工作室”、“句容 新中式茶饮”,好多主理人自己就在上面分享日常
我关注的一个叫“容城茶事”的本地博主,她探店的眼光就特别毒,我好几家店都是看她视频种草的
2. 留意老街区改造项目:比如葛仙湖公园附近、华阳南路的一些老房子改造区,经常藏着惊喜
门脸可能不大,但一推门别有洞天
3. 向茶叶市场老板打听:句容茶叶市场的老板们消息最灵通,谁家开了新工作室、谁家茶好又实在,他们门儿清
买茶叶时顺便一问,往往有意外收获
几家值得您专门跑一趟的特色工作室
“一盏云间”(华阳东路某文创园内):这是我最近的心头好!主理人是位年轻姑娘,但做茶极其认真
这里主打“茶空间体验”,不单卖一杯茶,而是一套完整的品鉴流程
比如她家的“句容本土绿茶品鉴套组”,会把茅山长青、宝华玉笋等本地名优绿茶放在一起,配着专业的器具和讲解,让您清清楚楚喝明白不同山头、不同工艺的差别
价格嘛,人均80-120元,看似小贵,但能学到东西,喝得透彻,我觉得值!环境是极简新中式,拍照特别出片
“容溪草堂”(靠近葛仙湖公园):这家就更“工作室”了,藏在一条安静小巷的尽头,第一次去得按图索骥
主理人是位温和的中年老师,这里与其说是茶馆,不如说是爱茶人的交流据点
没有固定菜单,喝什么全看当天老师开了什么好茶,或者您想聊什么茶
价格随缘,通常人均50-80元,但能喝到很多市面上少见的好东西,听很多关于茶的有趣故事
适合真正想静下心来交流的茶友,追求网红打卡的可能会觉得它“太佛系”
“山岚听风”(茅山景区外围):这家胜在环境无敌!坐在榻榻米上,抬眼就是满窗的绿意
它主打“茶+山景”的疗愈概念,特别适合逛完茅山后来歇脚
茶品以福鼎白茶和凤凰单丛见长,搭配的茶点多是手工制作的山野果子糕,很有特色
人均消费在景区里算合理,约60-100元
缺点是周末人可能较多,最好提前预约窗边位
避坑指南和一点小吐槽
警惕“天价私房茶”:有些装修特别豪的工作室,可能会推出一些“大师手作”、“千年古树”之类的概念,一泡茶大几百
不是说没有好茶,但据2025年《长三角茶消费洞察白皮书》显示,超过65%的消费者认为“价格透明度”是选择茶室的首要因素之一
咱们普通人品茶,更重要的是茶品本身和体验,别为过度包装买单
我个人的原则是,单价超过200元/泡的,一定要问清楚具体产地、年份,并且先试一泡
分清“茶饮”与“品茶”:现在很多工作室也做冷泡茶、调饮茶(比如桂花乌龙拿铁),很适合年轻人入门
但如果您是想正经品鉴传统茶汤的滋味,下单前最好确认一下,他们家是否提供完整的盖碗或紫砂壶冲泡服务
我有次就踩过坑,想喝岩茶,结果端上来一壶已经泡好在保温壶里的,风味损失大半,心疼了好久~
预约!预约!预约!:好的工作室通常位置不多,主理人也希望提供更专注的服务,所以绝大多数都需要提前预约
直接扑空的可能性高达99%(别问我怎么知道的)
给您一点小建议:
如果您是初次尝试,可以从 “一盏云间” 开始,体验规范,容易入门;如果是资深茶友,想找知音聊聊,“容溪草堂” 会是你的乐园;如果是一家人出游或者就想放空,“山岚听风” 的景色绝对不会让你失望
在句容寻茶,现在真的是一件很有乐趣的事
这些特色工作室就像一个个小小的“江南茶香雅处”,等着您去发现、去坐下、去慢慢喝上一杯
希望您也能找到属于您的那份惬意!有空一起喝茶呀~
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