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哎哟，说到咱灌南的鸡窝不是真鸡窝哈，是咱这儿对特色吃鸡小店的戏称，可真是问对人了！我在这片儿吃了少说也有十年，朋友都笑我快成鸡窝探店博主了虽然粉丝只有我妈和我家狗
上周刚带外地老铁吃完一轮，他直接竖起大拇指原来鸡还能这么玩！这不，赶紧趁热打铁，把我压箱底的三大鸡窝据点掏出来唠唠，保你吃得嘴角流油、念念不忘！
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第一站老城南灶台鸡烟火气里的扛把子
要说灌南最老牌的鸡窝，城南老街那家灶台鸡绝对排第一！它家招牌是木柴烧灶台鸡，进门就能看见一口口大铁锅炖得咕嘟冒泡，香味直往鼻子里钻我每次必点秘制麻香鸡，鸡肉炖得软烂入味，连骨头都带着酱香友情提示别穿白衣服，溅上油点我可不管！
去年灌南本土美食白皮书数据显示，它家的复购率高达85，可见多抓人胃！价格也实在，小锅128块够三四个人吃，再加份手工贴饼泡汤呜哇，碳水炸弹的快乐谁懂啊！
避坑指南周末饭点肯定排队，建议错开高峰期
它家微辣其实挺猛的，不能吃辣的朋友记得点宝宝辣别问我怎么知道的，上次涮了两瓶水才缓过来
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第二站新城区鸡飞狗跳音乐餐吧年轻人的潮玩据点
这家名儿听着就热闹对吧？其实是个融合了live演唱的创意鸡窝！招牌藤椒电击鸡名字唬人，但肉质意外鲜嫩是2025年某音爆款，好多主播专门跑来打卡
我尤其爱它家的氛围晚上有驻唱，灯光一打，吃着麻辣鸡块哼着歌，瞬间感觉自己是都市剧主角虽然第二天还得搬砖
人均90元左右，适合朋友小聚拍拍照
它家最近还出了鸡尾酒配鸡架套餐，猎奇党可以试试
避坑指南音乐声略大，想安静聊天的慎重
另外部分菜品偏创新，传统派可能觉得花里胡哨比如那个蓝莓酱蘸鸡米花，我至今没敢挑战
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第三站城西农家土锅鸡返璞归真的乡野味
如果你追求鸡有鸡味，那必须直奔城西农家院！它家鸡是散养的，现挑现杀，炖出来汤色金黄、肉紧实不柴
我总爱点菌菇土鸡煲，汤底鲜得眉毛跳舞据说老板每天清早去山上收农户的鸡，所以供应有限，去晚就没了
价格小贵一锅168起，但吃的就是这口天然
对了，它家墙上还贴着2025江苏乡村美食地图认证标识，靠谱！
避坑指南环境比较朴素甚至有鸡在院子里散步，介意的话慎选
建议提前电话预约，否则可能白跑一趟
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小贴士
- 口味传统派直奔老城南灶台鸡
- 氛围潮流党锁定鸡飞狗跳音乐餐吧
- 追求原生态城西农家土锅鸡准没错
这三家算是灌南鸡窝的三大金刚了，各有各的绝活当然啦，胃容量够的话我建议全刷一遍！胖了别怪我哈哈哈
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