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哎，说到咱们驻马店找好吃的鸡窝，我可就来劲了！咳，别想歪啊，我说的是真正做鸡做得一绝、本地老饕私藏的那种地道馆子作为一个土生土长、吃了三十多年街边摊和大排档的驻马店胃，这几年眼看着不少老味道慢慢消失，心里急啊！不过好在，总有些认死理、讲手艺的店，守着那一口锅，硬是成了吃货圈里的隐形冠军
今天就跟大伙儿唠唠，我心目中驻马店最出名的三个鸡窝不是连锁店，不是什么网红打卡地，而是那种你可能路过都不一定注意，但吃一次就惦记半年的神仙地方
先说第一个地儿解放路老轴承厂后面的刘记烧鸡拐弯
这名字够直白吧？其实人家大名就叫刘记烧鸡，但因为店开在拐角，老客都这么叫这家店我吃了快十年，老板是个闷头做事的老师傅
他家的烧鸡，用的是本地散养三黄鸡，先炸后卤，油光红亮，骨头都是酥的
最绝的是那锅老汤，据说传了两代人，每次路过那条巷子，香味能勾你走不动道
2025年中部城市传统小吃消费趋势白皮书还提到，这种家庭作坊式烧鸡店，在驻马店本土美食复苏里扮演了关键角色
价格也实在，一整只鸡大概六七十，够三四个人解馋
避坑指南他家下午四点才出锅，去早了没用，而且不提供堂食，只能打包带走
上次我去，还碰到个抖音主播在巷口直播探秘驻马店深夜鸡窝地图，笑死，其实人家天没黑就卖完收摊啦！
第二个宝藏地文化路西段的王婆焖罐鸡
这家店有点大隐隐于市的感觉，门脸特不起眼，但你要是饭点去，保准排队
特色是用土陶罐子焖整鸡，里面加了山药材和秘制酱料，小火慢煨三小时以上，鸡肉脱骨烂乎，汤汁浓得像胶
我常说，这儿的鸡不是吃的，是喝的那一罐汤下肚，浑身舒坦
价格稍高一点，一罐够两人吃，大概一百二左右，但用料实在，值！老板王婆其实是个大叔，外号而已脾气有点倔，不让催菜，说火候不到不行
所以建议去之前电话约上，省得等得心焦
这地方也是很多本地美食社群推荐的驻马店地道美食热点之一，小红书上有篇爆文就叫为了这罐鸡，我愿每周从郑州跑来驻马店！
第三个心头好驿城区老街的张二炒鸡大排档
严格说这不是窝，就是个路边大篷车摊子，但烟火气十足，晚上八九点才出摊，营业到凌晨
张二炒鸡是猛火快炒，加大把的青红椒、花椒和啤酒，鸡肉嫩而入味，配一瓶冰啤，那叫一个酣畅淋漓
很多年轻人夜宵聚会都爱来这儿，价格也亲民，人均四五十管饱
缺点嘛，环境比较简陋毕竟是大排档，夏天蚊子多，建议穿长裤带花露水哈不过这种地方吃的就是个氛围，去年还有个微博话题叫驻马店深夜食堂实录，它家出镜率超高
一下我的个人建议
如果你时间紧，只想体验最经典的，直接冲刘记烧鸡拐弯，打包带走，配个烧饼就是完美一餐如果带家人朋友想慢慢吃，推荐王婆焖罐鸡，营养暖和要是夜猫子想感受本地夜市江湖，那必须去张二炒鸡喝啤酒侃大山
这三家店位置都不算显眼，建议导航加问路驻马店老乡大多热情，一问就知道
唠叨句美食探店这事儿，别光看评分，多跟着本地老胃走，往往惊喜就藏在这些巷子深处的鸡窝里！
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