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先来杯茶，咱慢慢唠去年周末我表弟来涟水找我玩，非缠着我说哥，你们涟水那个鸡窝现在网上特火，到底哪几家最值得去啊？给我问得一愣咱本地人平时就知道哪家味道正，还真没特意排过三大天王
这不，为了给他当靠谱向导也顺便解解自己的馋，我干脆花了俩月时间，把城里大小鸡窝馆子几乎吃了个遍，还翻了不少2025年淮扬地方风味消费趋势白皮书里的数据
今天就跟大伙儿掏心窝子分享下，我个人心目中涟水鸡窝最出名的三个打卡胜地，保准你吃得过瘾还不踩坑！
第一站老城根秘制烧鸡公 藏在巷子里的元老级王者
你要是问涟水老一辈鸡窝哪家强？，十有八九会给你指路到西门口的老巷子
这家店开了快三十年，门脸儿其貌不扬真的，我第一次去差点走过头，但味道绝对是教科书级别的
他家招牌是 秘制传统烧鸡公 ，鸡肉炖得那叫一个烂而不散，麻中带鲜，尤其是用那个汤汁泡饭哎哟，我现在打字都在咽口水
根据我的观察，他家生意火到常年需要等位，但价格特别实在，小锅够两三个人吃，人均也就50块左右
避坑提示别开车去！巷子窄得电动车都得侧身过最好提前打个电话问问有没有座，不然闻着香味干等太折磨人了
第二站新区时尚音乐鸡窝馆 年轻人的网红打卡地
如果你爱凑热闹、喜欢氛围感，那必须去新区滨河路那家 热辣音符鸡窝主题餐厅
这家是近两年才火起来的，把传统鸡窝和潮流音乐结合起来了，晚上有驻唱，装修也酷
他家主打 青椒紫苏跳跳鸡 ，口味比较创新，鸡肉口感更嫩滑，紫苏的香气很点睛
我刷短视频常看到本地主播去那儿直播，话题 涟水最潮鸡窝打卡 播放量都过百万了
价格稍高一点，人均大概70-80，但环境、服务确实对得起价钱
不过嘛，如果你是纯粹冲着极致味道去的，可能会觉得它形式上花了点心思但带朋友去聚会，面子绝对足！
第三站东郊农家地锅鸡窝 追求原生态风味的首选
想体验更乡土、更豪放的吃法？那我强烈推荐你打车去东郊的 田家大院
他家是真正的农家乐模式，鸡都是现抓现杀有点残酷但新鲜度没得说，然后用传统大地锅配上土灶慢炖
那口贴着玉米饼子的 农家散养地锅鸡 ，饼子蘸着浓稠的汤汁，鸡肉紧实有嚼劲，吃起来特别过瘾
这里更适合多人聚餐比如一家老小或者一群朋友，人均60上下能吃得扶墙出
缺点是离城区有点距离，交通不算方便，而且最好提前预定，因为炖制时间比较长
但为了那口原汁原味，跑一趟绝对值！
唠两句个人建议
这三家店，可以说代表了涟水鸡窝的不同流派老城根是经典传统派，吃的是岁月沉淀的味道新区音乐馆是时尚创新派，适合追求新鲜体验的年轻人东郊农家院是乡土本真派，讲究的是食材和粗犷的烹制方式
怎么选？看你的需求！如果是头回来涟水，想感受最地道的风味，我建议你直奔老城根如果是和朋友图个热闹开心，新区店不会错要是自驾游或者就想找个地方慢慢吃、慢慢聊，东郊的农家院会让你特别放松
对了，听说最近因为鸡窝太火，也冒出了一些跟风模仿的店，大家可擦亮眼睛
认准老字号或者本地人扎堆去的馆子，基本错不了祝大家在涟水吃得开心，每一口都回味无穷！
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