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哎呦，您可算问对人了！作为一个土生土长、这辈子跟吃杠上了的老镇江，要我说啊，这几年咱们这儿除了锅盖面，最出圈的就是那股子能把人魂勾走的鸡香味儿 真不是吹，上周我带个外地朋友溜达，他愣是说你们镇江空气里都飘着卤子香！笑这不，我今儿就以一个鸡窝探路老炮儿的身份，跟大家掏心窝子聊聊，咱镇江最值得的三个鸡窝圣地，保准让你吃得明白，找得顺溜！
咱得捋捋怎么找
别光看网红打卡，我这些年就三招一是跟本地大爷大妈，他们排队的地儿准没错二是察其色闻其香，好的鸡窝，那香味是醇厚的卤香带着热气，不是冲鼻的调料味三是信老店口碑，有些店门脸不起眼，但一开就是二三十年，那都是时光熬出来的味道
根据我天天在各大美食群潜水观察，还有那份挺火的2025镇江民间美食消费趋势白皮书里提到，现在大家找美食，超过六成的人更信像我这样的本地资深食友推荐，而不是单纯看评分软件啦
好了，废话不多说，直接上硬货！我心目中镇江鸡窝的三巨头，各有各的江湖地位
第一站大市口老巷赵氏秘制风味鸡
这地儿，导航都不太好使，你得钻进大市口旁边那条热闹的巷子，跟着香味拐两个弯
他们家是三十几年的家庭作坊，老爷子从挑着担子卖到现在有了个小门面
特色就一个字糯！用的是散养草鸡，文火慢卤好几个钟头，鸡皮金黄透亮，筷子一夹就脱骨，肉质不柴，吸饱了秘制老卤，入口即化 我尤其爱买点鸡爪和鸡翅尖，回家追剧，根本停不下来
价格嘛，整只鸡大概在75元左右，比那些连锁品牌实在多了
不过要避坑他们家每天下午三四点开卖，卖完就关门，去晚了可就只剩香味儿给你闻啦！
第二站江鲜市场旁的孔氏白汤鸡
如果你觉得红卤吃多了想来点清淡的，那必须来尝尝孔师傅的白汤鸡
这家店就在热闹的江鲜市场边上，可谓酒香不怕巷子深的典范
他家的汤底那叫一个鲜亮清澈，是用老鸡、猪骨吊出来的高汤，不加酱油，就靠盐和些许药材提味
鸡肉是标准的皮脆肉嫩，沾上特调的姜蓉酱油碟，鲜味瞬间在嘴里炸开！特别适合夏天，或者给老人孩子吃
据我观察，孔师傅家可是很多本地饭店的秘密供应商，品质杠杠的
一整只大概80元，他家还可以单买半只或者四分之一，很灵活
第三站西津渡文化街区附近的吉庆里茶香鸡
这家算是老味道和新潮流结合得比较好的
开在西津渡景区外围，店面装修得挺雅致
他们家最大的特色，就是在传统卤制工艺里加入了镇江本地的金山翠芽茶叶一起熏烤，所以吃起来有一股淡淡的、很清新的茶香，解腻又特别
非常适合来旅游的朋友，吃完还能顺便逛逛西津渡
价格稍高，一只在95-110元区间，但环境和创意味道值这个价
避坑指南他家经常在短视频平台做直播，可以提前关注一下，有时候有优惠券，能省一顿奶茶钱呢！
给大家划个重点也是我的个人建议想体验最市井的烟火气，冲赵氏讲究原汁原味和食材本鲜，找孔氏想要带点伴手礼性质或者体验创新口味，那吉庆里准没错
镇江的鸡窝，不止是吃鸡，更是感受咱们这座城市慢悠悠、香喷喷的生活节奏
希望我这篇带着油烟味和真心话的指南，能带你找到那只让你念念不忘的镇江鸡！快出发吧，香味都在巷子里等你呢
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