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哎，说到枝江的鸡窝，我可就不困了啊！搓手兴奋状作为一个在枝江土生土长、吃了三十多年鸡的老饕，光是看到这个问题，我口水都快流到键盘上了你们算是问对人了！上周我刚带几个外地朋友又去扫荡了一圈，他们吃得那叫一个满嘴流油，直接把这列为枝江必打卡项目了
咱枝江人说的鸡窝，可不是真去找母鸡下蛋的地方哈笑，指的是那些专做土鸡、烧鸡公、柴火鸡，味道地道、氛围热闹的馆子
根据我多年混迹江湖的经验，以及结合2025年最新的枝江本地美食消费趋势白皮书来看，大家公认最出名、最值得去的鸡窝打卡地，主要就集中在以下三家，各有各的绝活，听我慢慢跟你唠
第一名老北门王记烧鸡公 烟火气里的王牌老字号
这地儿我要是不第一个说，估计老枝江人都得骂我
藏在老城区的巷子里，门脸儿不算大，但门口排队的人永远是最多的
他们家做了快二十年，就靠一道烧鸡公打天下
打卡亮点 他家的鸡都是现点现杀所以你得稍微有点耐心，用的是本地散养的土公鸡，肉质紧实有嚼头
那股浓郁的酱香味，简直了尤其是锅里的魔芋和豆芽，吸饱了汤汁，比鸡肉还抢手！据说某音上有个挺火的主播吃遍荆楚去年特地来拍过，带起了一波打卡热潮
价格与避坑 人均大概在70-90元左右，性价比很高
不过要避坑的是，他们家默认的辣度对于外地朋友可能有点凶残，你如果吃不了太辣，点单时一定、务必、千万要强调微辣或者少辣别问我怎么知道的，说多了都是泪
个人感受 坐在他们家院子里的矮桌子上，听着隔壁桌划拳，看着大锅里咕嘟咕嘟冒热气，那种市井的烟火气，就是最地道的枝江味儿
第二名江畔路李幺妹柴火鸡 风景与风味兼得
如果你想一边吃着美味的鸡，一边还能欣赏一下江景，那来李幺妹家准没错
他们家主打的是柴火鸡，用的是传统地灶，烧的都是真正的干柴，那柴火特有的香气会渗透到每一块鸡肉里，是现代煤气灶做不出来的味道
打卡亮点 现场炒制！师傅会端着大铁锅到你桌边的灶上，当着你的面下料、爆炒、焖煮，整个过程行云流水，光是看着就食欲大增
贴的玉米饼子是一绝，底部焦香酥脆，蘸着汤汁吃，绝配！很多年轻人喜欢来这里，就是因为拍照好看，又能发朋友圈又能满足味蕾
价格与避坑 人均稍高一点，大概90-110元，毕竟环境和体验在那里
避坑指南是，他们家饭点人超级多，建议要么提前电话订位，要么就错开高峰下午一点半以后再去，不然等位等到你怀疑人生
个人感受 傍晚时分，坐在靠窗的位置，看着夕阳下的江面，啃着香喷喷的柴火鸡，这种感觉，啧，瞬间觉得生活都变得美好起来了就是吃完身上油烟味有点大，回家得洗头
第三名新城区的董胖子土鸡馆 追求极致原汤的养生派
这家店在新开发的商圈附近，环境比前两家要精致一些，适合家庭聚餐或者招待不太喜欢嘈杂环境的朋友
他们家主打松茸土鸡汤和各种土鸡火锅，汤底那叫一个鲜亮
打卡亮点 汤，汤，还是汤！据说他家的鸡都是在周边山里收来的跑山鸡，炖出来的汤金黄清澈，上面飘着一层淡淡的油花，但喝起来一点都不腻，反而异常鲜美
尤其是冬天或者感觉身体比较疲惫的时候，去喝上一碗，感觉从头到脚都舒坦了
很多本地的叔叔阿姨都是这里的常客
价格与避坑 人均80-100元，主打喝汤吃鸡，涮菜另算
避坑点是，如果你是个无辣不欢的重口味，可能会觉得这里味道太清淡，但他们家的秘制蘸料可以弥补这个遗憾，记得让服务员给你调一个
个人感受 我有时候加班累了，或者想吃点清淡又滋补的，首选就是董胖子
喝一口热汤，整个人都熨帖了
算是鸡窝里的一股清流吧
一下我的私人建议
想体验最火爆、最接地气的枝江味道，首选王记烧鸡公要是看重环境和体验感，想拍点好看的照片，李幺妹柴火鸡不会让你失望如果追求养生、喝一口原汁原味的好汤，或者带长辈孩子去，董胖子土鸡馆是最稳妥的选择
怎么样，听到这里，是不是已经按捺不住想去鸡窝打卡美味的冲动了？放心按照我的攻略去，保准你吃得满意，回来还得谢我记得空腹前往，不然真的吃不过瘾！
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