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哎，朋友们，上次我小姨子来莱州玩，张嘴就问听说你们莱州鸡窝特别有名，到底哪几个最值得去啊？她那个期待的小眼神儿，我都不好意思告诉她这话听着有歧义哈哈作为一个在莱州土生土长、吃鸡吃到大的本地吃货，这事儿我必须得给你们捋清楚！咱今天聊的鸡窝，可不是养鸡场，而是那些藏着地道风味、能把莱州鸡做出花来的宝藏馆子
根据我这吃出来的经验，再结合2025年齐鲁地方美食消费趋势白皮书里说的地方特色餐饮IP的打卡率三年内提升了120，我给你们盘点了三个不来就算白来莱州的金鸡窝，顺便附上我的独家攻略和避坑指南
先唠嗑为啥莱州的鸡能成地标？
你问我莱州人有多爱吃鸡？这么说吧，我们这儿逢年过节、招待贵客，桌上没只鸡那都不叫席！而且我们吃法讲究，从选材到火候，每个镇子都能给你玩出点不一样的花样
下面这三家，就是我精挑细选、朋友来了必带的鸡窝三巨头，保管你吃了还想打包！
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第一站老码头渔村海风炖鸡馆 海陆双鲜的顶级碰撞
怎么去 吃啥 这家就在虎头崖镇海边上导航搜老码头炖鸡准没错，外观看起来像个普通渔家乐，但一进门就能闻到那股混着海蛎子味的炖鸡香！他们的招牌海鲜地锅鸡绝了用的是本地散养的小公鸡，肉质紧实，和现捞的蛤蜊、海虾一锅烩记得加份他们手工扯的宽粉，吸饱了汤汁能馋哭你
我第一次带外地朋友来，他连锅边的玉米饼子都蘸着汤啃光了，边吃边竖大拇指这鲜味，直接把山珍海味具象化了！
价格 避坑 人均大概80-120元，性价比之王
但千万避开周末饭点人多的像赶集，建议提前一天打电话订个靠窗位，边看海景边吃
另外，别点太多配菜，光那一锅鸡就够三四人吃了，不然真浪费别问我怎么知道的，上次撑得我溜达了两公里才缓过来
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第二站老城区三十年老灶黄金烧鸡铺 传承古法的舌尖非遗
怎么去 吃啥 藏在莱州老城墙根儿下面，店面其貌不扬门口常年排队的那个就是
他家主打古法泥炉烧鸡，据说是爷爷那辈传下来的手艺，去年还被本地文旅局评为莱州传统小吃示范店
鸡皮烤得金黄油亮，撕开时滋滋冒油，肉却嫩得能流出汁水我最爱配着蒜泥和甜面酱，用单饼卷着吃，一口下去满嘴焦香！抖音上有个美食主播胖哥吃遍山东去年专门跑来拍过，视频直接火了，就叫为了这口鸡，我愿意每周开车三小时！
价格 避坑 整只鸡68-98元按大小分，建议两个人点半只加俩小菜
最大的坑是千万别信随时去都能买到！他们每天就出两炉，下午三点一炉、晚上六点一炉，卖完关门我第一次去晚了，只能在门口闻着味儿捶胸顿足
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第三站云峰山脚下竹林茶香鸡 文艺青年的养生首选
怎么去 吃啥 这家风格和前两家完全不同，在云峰山风景区入口的竹林小院里，环境清幽得像茶馆
招牌茶香熏鸡是用龙井茶叶和果木慢火熏制的，吃起来有淡淡的烟熏气和茶香，肉质细滑不腻，特别适合口味清淡的朋友
我每次爬完山必来这儿，点只鸡、泡壶茶，看着竹影摇晃，感觉整个人都升华了据2025年山东乡村旅游消费报告数据显示，这类景餐一体的餐厅搜索量涨了90，果然年轻人现在就爱这调调！
价格 避坑 人均100元左右，略小贵但环境值回票价
注意哦，这儿不适合一群人热闹聚餐说话都得轻声细语的，更适合两三好友小聚
另外，不推荐开车去停车场小到怀疑人生，打车或者坐景区巴士最方便
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给大家划个重点
1. 口味重的直奔老码头，爱传统的冲老城区，要拍照发朋友圈的选云峰山
2. 莱州这些鸡窝大多不支持线上排队，有条件的工作日去最安逸
3. 悄悄说其实很多店都有自己的隐藏菜单，比如老码头能加海参、老城区能定制麻辣口，点菜时多问老板一嘴，可能会有惊喜！
啊，来莱州你可以不看海、不爬山，但这三家鸡窝要是错过任何一家，我可真得替你拍大腿了赶紧收藏，下次来找我，咱就按这个清单吃！
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