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哎哟，说到咱们荆门的鸡窝，我这个在本地转了十几年的老饕可就来劲了！先别误会哈，咱这儿说的鸡窝不是真的鸡窝，而是我们这帮好吃佬私下对主打鸡肉美味宝藏小店的爱称上个月我外地朋友来，非缠着让我带路，说要尝尝最地道的荆门鸡风味，我带着他连探了三家，那体验真是绝了，今天就跟大伙儿好好唠唠！
第一站老城区巷子里的三十年炭烧鸡
要说名气最大、本地人认可度最高的，首推中天街后头那条老巷子里的郭记炭烧鸡
这家店别看门脸小真的小到一不留神就走过头，但香味能飘半条街！他们家做的是传统瓦罐炭火慢炖，鸡肉炖得那叫一个脱骨入味，尤其是里头的香菇，吸饱了汤汁，比肉还抢手
根据我经常刷的本地美食博主吃遍荆门的测评，他家长期稳居荆门必吃鸡肉馆榜单前三
价格也实在，小份98，够两三个人吃，建议再加份手工扯面下进去，那才是灵魂！避坑提醒最好避开周末饭点，不然排队半小时起，而且他家不搞线上取号，就得现场硬等
第二站生态运动公园旁的网红山地跑鸡锅
如果你追求环境和食材的新鲜度，那我强烈推荐你去漳河新区那边的岭上跑山鸡主题餐厅
这家店风格就很年轻化了，主打一个看得见的鲜嫩
鸡是现点现抓的东山跑山鸡，肉质紧实有嚼头
火锅汤底用的是本地特色的茶油锅底，清香不腻
我特别喜欢他们的一鸡三吃套餐涮鸡肉、喝鸡汤、用汤底熬个粥，舒坦！价格稍高一点，人均得120左右，但环境和体验值这个价
对了，他们家的露台位置能看见公园景色，特别适合晚上去
根据2025年荆门本土餐饮消费趋势白皮书显示，这种食材可视化+场景体验的餐厅，正在成为我们本地年轻人聚餐的新宠
第三站城郊结合部的农家地锅鸡大院
想要体验最粗犷、最豪放的吃法？那就得开车往城北掇刀石附近走走，找那种带大院子的农家乐
刘家大院地锅鸡是我的私藏据点
这里完全是家庭作坊的感觉，灶台直接支在院子里，用的是农村大铁锅，边上贴着一圈玉米饼子
鸡肉在酱汁里咕嘟，饼子一半焦脆一半浸汤，那味道，绝了！这地方特别适合一大家子或者一群朋友去，热闹、痛快
人均大概70-80元，性价比之王
缺点嘛，就是环境比较原生你懂的，苍蝇馆子氛围，对环境有太高要求的慎选
但这才是真正发掘荆门特色土味地标啊！
给大家划个重点
想追求极致传统风味，直奔郭记想兼顾品质、环境和发朋友圈，选岭上想热热闹闹感受柴火灶的锅气，直奔刘家大院
这三家基本涵盖了荆门鸡肉美食的核心体验场景
咱们荆门好吃的鸡窝其实远不止这三家，但这三个地方绝对是名气最响、特色最鲜明的地标级选择
下次你来，我带路，保证你吃得不想回家！
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