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我这人对茶的执念啊,还真是从龙南开始的
记得去年在一个老巷子里迷了路,偶然闯进一家特别不起眼的小茶馆,老板随手给我泡了杯本地产的云雾茶哎呀嘛,那股清甜的山场气瞬间让我这老茶客坐直了身子!自打那以后,我就跟侦探似的把龙南的品茶工作室摸了个底朝天,今天干脆把私藏攻略都抖出来
寻茶三板斧这样找才不踩雷
先说找店的门道,最靠谱的还是得靠本地人带路!我加了个"赣南茶友群",群里每周都会更新掌柜手写茶评老板的毛笔字比医生处方还难认哈哈哈
现在龙南的品茶工作室主要分两类一种是滨江路那边的"新中式茶空间",适合年轻人打卡另一种是藏在老居民楼里的"私人茶寮",主理人多半是家族做茶几十年的老师傅
重点来了!去年2025中国新式茶饮消费白皮书里提到,75的消费者会"大众点评+小红书"双平台交叉验证
我亲测有效先在小红书搜"龙南私藏茶室""赣南手冲茶"这些长尾词,再把搜到的店名扔到点评看差评特别要留意对茶叶耐泡度的吐槽
上周找到的"九里香茶舍"就是靠这方法,他家凤凰单丛竟然泡了十二泡还有余香!
价格水有多深?看这里就懂了
价格这块我可要好好说道说道
普通茶位费38-68元是合理区间包含茶艺师服务,要是开口就报你188元/位的,赶紧溜!最近发现个规律菜单上直接标明"山头春料"的通常比较实在,而故弄玄虚写"千年古树""大师监制"的反倒要警惕
有次在河畔某家店,掌柜悄悄告诉我个秘密他们家298元的武夷岩茶和98元的是同一批料,区别只是用了不同罐子装真是离谱他妈给离谱开门
避坑指南这些雷我替你踩过了
1. 看到用透明玻璃壶泡普洱的赶紧跑!正宗普洱要用紫砂壶唤醒茶气,上次我在某家网红店看见他们用冷泡壶冲老班章,心疼得直跺脚...
2. 别被"茶艺表演"迷惑双眼!真正的好茶工作室更注重和你交流冲泡手法,而不是搞什么长嘴壶杂技
有回遇到个边翻茶谱边背百度百科的"茶艺师",把我尴尬得脚趾抠出三室一厅
3. 盯紧茶叶仓储有次打开茶罐闻到隐约霉味,老板还硬说是"陈香",结果当晚我嗓子就哑了
现在学聪明了,进店先要求看原包装的铝箔袋密封日期
要说我最常去的宝藏店铺,是藏在建设路菜市场后面的"清泉茶坊"
老板娘每天清早现烘茶点,他家的安远九龙山野茶配自制陈皮饼,68元能消磨整个下午她家狸花猫还会跳上茶桌求撸,治愈系数满分!
最近抖音有个"百城寻茶记"话题,龙南站拍的就是这家,视频里茶汤那金圈透亮得跟琥珀似的
给新茶友划重点周末去记得提前一天预约二楼靠窗位要是想买茶叶带走,让掌柜当面用茶针撬茶饼验料碰上特别喜欢的新茶,不妨加主理人微信我上个月就收到他们茶山现场采摘的小视频,这种活色生香的"茶叶直播"可比干巴巴看产品图有意思多啦!
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