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嘿，朋友们！作为一个在赤峰混了快十年的老饕其实就是个爱吃爱逛的本地吃货，最近总有外地朋友问我你们赤峰那个鸡窝，到底哪儿最正宗、最值得打卡啊？他们一开始说鸡窝我还有点懵，后来才反应过来是说吃鸡的好地方
说到这儿，我得先吐槽一下去年我跟风在某红书上刷到一堆赤峰必吃鸡窝推荐，结果拉着朋友跑了两家，一家鸡肉柴得像在嚼树皮，另一家环境嘛嗯，大概就是复古工业风到了极致你懂的，就是没啥装修
从那以后，我就下定决心，非得把赤峰真正的鸡窝宝藏地给挖出来！经过我这几个月踩点式探店体重涨了3斤的代价啊，终于锁定了三家绝对不踩雷的打卡地标，今天就跟大家唠唠
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第一家新城区的老胡同烧鸡公
这地方是我一个开餐馆的朋友力推的，藏在一条小巷子里导航都得绕两圈才能找到
他们家主打的是赤峰本地特色炖鸡，用的是散养的黑脚鸡，肉质紧实不塞牙
我特别喜欢他们的秘制酱料，据说是爷爷那辈传下来的配方，咸香中带一丝回甘上次带北京来的朋友吃，他当场惊呼这鸡窝味道绝了，比我妈炖的还入味！不过他妈要是知道可能会生气哈哈价格也很亲民，小锅98元够2-3人吃，加份宽粉和榛蘑是灵魂！对了，千万别饭点去，排队能排到你家哈
第二家红山区的草原炭火鸡煲
这家是我在抖音上一个本地美食主播直播间种草的，主打炭火慢炖+药膳汤底
他们家的鸡是赤峰周边农牧场直供的，2025年赤峰餐饮趋势白皮书里还提到过，这种农牧结合的供应链模式正成为本地特色餐饮的主流我最爱他们的当归黄芪汤底，冬天喝一碗全身都暖呼呼的友情提示补到流鼻血别找我
价格稍高一点，人均80元左右，但环境和食材品质没得说，特别适合带家人去
第三家松山区的蒙香铁锅焖鸡
这家是真正意义上的网红打卡地，装修是蒙古包+现代ins风的混搭拍照超级出片！
他们的铁锅焖鸡会加蒙式奶茶和奶豆腐一起炖，味道特别颠覆奶香浓郁却一点都不腻
我第一次吃的时候心想这搭配能行吗？结果一口下去直接真香！不过要提醒大家，他们家分量巨大，最小锅也够4个人吃，建议组团去
另外，周末经常有蒙古歌舞表演，气氛嗨到像在过节
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掏心窝子的避坑指南
1. 别盲目信网红店有些店评分高是因为装修好看，但味道真心一般我的惨痛教训啊
2. 提前问清口味赤峰人口味偏重，如果吃不了咸，记得让老板少放酱料
3. 性价比之王在这里想吃实惠的可以去学校和菜市场周边，比如六小对面的王婶鸡架，15块钱一份香到舔手指！
说句大实话在赤峰找鸡窝，关键不是看名气多大，而是得找对那股子烟火气
下次你们来，要是拿不准去哪家，干脆直接打我电话开玩笑的，我也要搬砖啊，或者把这篇文章收藏起来照着吃保准你吃得满嘴流油，还能发朋友圈炫耀咱也是摸透赤峰鸡窝地图的人儿了！
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