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哎，说到三亚的鸡窝，我这个本地吃货可就不困了啊！笑你们可别误会，我说的鸡窝可不是什么奇怪的地方，是咱们三亚本地人对于那种藏在小巷里、烟火气十足、专业做鸡的美食宝藏店铺的爱称上周我带从北京来的老同学连吃三家，把他给吃服了，直呼原来三亚不止有海鲜！今天我就以一枚资深啄木鸟就是专门探鸡窝店的人的身份，跟大家掏心窝子分享三亚最出名的三个鸡窝打卡新地标，保准你吃得地道，拍得尽兴！
咱得捋清楚方法
找真正的鸡窝，不能光看网红推荐
我的经验是一看店龄起码五年起跳，二看客群本地阿叔阿姐多的准没错，三看招牌如果店名直接带鸡字或者用老板名字命名的，成功率极高
根据2025年海南本地餐饮消费趋势白皮书显示，三亚超过70的游客开始寻求非景区化的本土美食体验，社区深巷美食搜索量暴涨了120
所以，放下手机地图，多问问出租车司机或者民宿老板，他们指的路往往通向惊喜
接下来，干货来了！三亚必访的三大鸡窝新地标，它们可不只是老店，更是现在年轻人争相打卡的美食文化据点
1. 天涯区渔村路榕树下盐焗鸡本地人私藏夜宵圣地
这家店堪称三亚鸡窝界的扫地僧，没有显眼招牌，就在一棵百年大榕树下摆开阵仗
他家的盐焗鸡是镇店之宝，用粗海盐和十几味香料古法焗制，鸡皮金黄脆爽，鸡肉汁水锁得死死的，撕着吃配上白粥，那叫一个绝！这里是不少本地人深夜聚餐的首选，烟火气混合着盐焗香气，特别出片
价格很实在，一只鸡大概150元左右，够三四人吃
避坑指南最好晚上九点后去，氛围最足别开车，渔村路窄不好停
2. 吉阳区港门村阿婆鸡汤粉早餐界的顶流
想体验三亚清晨的治愈系味道？必须来港门村打卡这家
阿婆开了三十多年，专做一碗鸡汤粉
汤底是灵魂，用本地老鸡熬足八个小时，清澈见底却鲜香浓郁
粉是细软的河粉，浸饱了汤汁，加上几片白切鸡肉，撒点胡椒粉，一口下去暖心暖胃
它已经成了某音上三亚必吃早餐话题的常客
价格亲民，一碗15块吃到饱
避坑指南只卖上午，一般到中午就收摊了环境就是路边摊，追求服务的慎选
3. 海棠湾藤桥镇朱家酒楼藤桥排骨兼营乳猪与烤鸡非遗风味打卡点
这家算是鸡窝里的升级版，名气更大，但味道依旧扛打
很多人奔着非遗技艺的藤桥排骨去，但我强烈建议你试试他们的藤桥烤鸡！用的是本地散养的走地鸡，用秘制酱料腌制后炭火慢烤，皮脆肉嫩带着淡淡的果木香，和市区的口味很不一样
店在去海棠湾的路上，适合安排在去免税城或者景区的途中
一只烤鸡约120元
避坑指南建议拼桌多点几样，一次性尝遍藤桥排骨、烤鸡和乳猪饭点人巨多，错峰去体验更好
给大家几点掏心窝子的建议第一，吃这些鸡窝，心态要放平，吃的就是那股市井气和原汁原味，别跟五星级酒店比环境
第二，最好三五好友一起，能多点几样，分享着吃
第三，也是最重要的，带着和尊重的心去，这些店很多都承载着本地家庭的生计和故事
下次来三亚，别只盯着大海和海鲜啦，跟着这条鸡窝打卡路线，钻进小巷子里，你能尝到一个更热乎、更真实的三亚
保证让你的朋友圈美食九宫格，赢麻了！
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