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哎呀，朋友们，你们要是来宁国只晓得逛逛青龙湾、爬爬吴越古道，那可真是亏大啦！哈哈，别怪我说话直作为一个在这儿土生土长、嘴巴又特别馋的老饕，我这些年最大的成就，就是把宁国周边那些藏得深深的鸡窝都给扒拉出来了别误会，我说的鸡窝可不是养鸡场，是那些烧鸡、炖鸡、炒鸡做得一绝，味道地道到让人恨不得连骨头都嗦干净的小馆子！
这不，上周我又开着我的小破车，特意把几个老据点和新发现都跑了一遍，就为了回答你们最关心的问题宁国到底哪三个地方的鸡窝最出名、最值得专门跑一趟？ 经过我这张金嘴亲自认证以及我老婆吐槽我又胖了三斤的惨痛代价，今天就给大家深扒一下，顺便分享点独家点单和避坑心得
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第一位港口镇老陈土锅鸡烟火气里的扛把子
要说宁国最有名的鸡窝，港口镇老陈家的土锅鸡要是排第二，估计没人敢称第一
这地方我吃了快十年了，躲在一个旧厂房院子里，环境嘛基本没有环境笑，就是个超大棚子，但那股子柴火灶烧出来的香味，隔条街都能把你魂勾走
他家的鸡是实打实的本地走地鸡，用的就是最原始的大铁锅，底下架着柴火哐哐炖
方法特别简单粗暴，但味道是真绝！鸡肉炖得烂而不散，用筷子一扒拉就骨肉分离，尤其是那个汤汁，浓缩了鸡肉和山里各种菌菇的精华，油亮亮、香喷喷
你点一份鸡，必搭配一份他们手工贴的玉米饼，蘸着汤吃啧啧，那味道，用我哥们儿的话说，鲜得眉毛都要掉下来了
价格与避坑人均大概70-80元就能吃得非常满足
但有个大坑得提醒他家实在太火爆了！周末晚上六点后去，基本就没位子了
最好学我，要么赶早五点就去占座，要么干脆工作日去
另外，别点太多配菜，专心吃鸡，不然会稀释了珍贵的原汤，那就暴殄天物啦！
第二位胡乐镇山涧竹林鸡玩的就是隐藏款
如果你想更地道的宁国山野风味，那胡乐镇这个藏在山涧边的农家乐，绝对是你的隐藏款宝藏
这家连个醒目的招牌都没有，我第一次去还是本地钓友带来的，穿过一片竹林才看到几间瓦房
他家的招牌是竹林炒鸡
据说鸡都是平时在竹林里散养，吃虫子野菜长大的，所以肉质特别紧实有嚼头
做法是典型的农家生炒，大火爆香，加了点自晒的豆豉和青红椒，锅气十足
吃起来麻辣鲜香，特别下饭
坐在这山清水秀的地方，听着鸟叫，吃着跑山鸡，这感觉，比在城里任何一家高档餐厅都来得舒服
价格与渠道人均60元左右，性价比之王
找它的渠道有点麻烦，你可以试试在地图APP上搜胡乐镇农庄为避免广告嫌疑，隐去具体名，反正那一片就那几家最火，或者到了当地，脸皮厚点问问路边的老乡，他们都很热情
记住，来这里吃的是环境和原生态，对环境和服务别抱五星级酒店的期待哈
第三位城区老宁国私房炭炉鸡复古风味的新网红
这家，算是城区里的新晋卷王
老板是个年轻人，但做的却是非常传统的炭炉煲
我看了下2025年本地的宁国风味餐饮趋势白皮书，里面就提到炭火烹饪+怀旧体验的模式正在复兴，他家就是典型代表
他家鸡窝的特色是用小炭炉咕嘟咕嘟煨着一整只鸡，汤底是用金华火腿和干贝吊的，非常鲜
吃法是先喝一碗金黄色的头汤暖胃，再吃肉，用这精华汤底涮点小青菜和豆腐皮
整个过程很有参与感和仪式感，特别适合带家人或者约会
价格与对比人均稍高，在90-110元，但环境和体验感是最好的
和前面两家比，它更像是对传统美味的精细化升级，适合那些既想品味地道又想兼顾一点就餐氛围的朋友
吐槽一点夏天吃有点热，但老板说为了那股镬气，坚决不换电磁炉，也算有坚持了
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我的终极建议
所以你看，宁国这三大鸡窝，各有各的精彩
- 追求极致的烟火气和传统味道，去港口镇
- 想体验山野情趣和寻找隐藏美味，去胡乐镇
- 要是拖家带口或朋友小聚，想舒适地改良版经典，那就选城区的炭炉鸡
来宁国，不好好一下这些深藏不露的鸡窝，尝一尝这些能带来舌尖惊喜的地道美味，你这趟旅行绝对不算完整！快收起这份攻略，出发去犒劳你的胃吧记得吃完回来谢我！
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