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哎,说起来前两天我小侄女来宜城玩,一下车就抓着我问叔叔,听说你们宜城鸡窝特别出名,到底哪几家最值得去啊?我当时就乐了,这丫头倒是会抓重点作为在宜城土生土长、吃了三十多年鸡窝的老饕,这个问题我可太有发言权了
今天就跟大家唠唠,在我看来,宜城鸡窝最值得探访的三个宝藏地儿,绝对都是亲身踩点、用胃验证过的干货!
先说说我的心头好东门老街的王记瓦罐鸡窝
这家店是我压箱底的推荐,每次有朋友来必带去
它藏在东门老街的青石板巷子里,门口永远飘着那股混合了药材香和鸡肉鲜的蒸汽闻着味儿就能找到,根本不用看招牌!
他家的特色是瓦罐煨制,用的是本地散养的芦花鸡,配上当归、枸杞、党参这些药材,在小瓦罐里文火慢炖至少四小时
鸡肉炖得那叫一个烂乎,筷子一夹就骨肉分离,汤头醇厚不油腻,喝下去从喉咙暖到胃
根据2025年宜城本土餐饮消费趋势白皮书数据,像这样坚持古法煨制的鸡窝店,顾客回头率能高达78,可见其魅力
价格嘛,小份138元,够2-3人吃,性价比在老字号里算很感人了
避坑指南千万别饭点去,排队能排到你怀疑人生,建议下午五点半前就到场占座!
再来是年轻人超爱的城北夜市网红高压锅生蚝鸡窝
如果你追求新奇体验和社交氛围,那必须来城北夜市的蚝鸡联动打卡
这家店是把宜城特色的鸡窝和近年火爆的网红高压锅生蚝结合对,就是短视频平台上那些主播们呲啦一下揭盖的那种
一个大高压锅端上来,下面是鲜嫩的鸡块,上面铺满肥美的生蚝,蒸汽喷涌的瞬间仪式感拉满
鸡肉吸收了生蚝的海味,鲜美度直接提升一个Level,生蚝更是滑嫩无比
这里人均大概90-110元,适合朋友聚餐,热闹
但要注意,这家店口味相对偏重,如果你追求的是鸡汤的原汁原味,那这家可能不是你的首选,它更像一个美食游乐场
是环境派代表的南郊农庄竹林跑山鸡窝
想兼顾美食和周边游?那我强烈安利你去南郊的农家乐
开车半小时左右,就能抵达一片竹海里的农庄
这里的鸡都是林间散养的跑山鸡,现点现杀非常新鲜,但可能对部分人来说过程有点残酷哈哈哈
鸡窝是用大地锅柴火灶熬的,汤色清亮,鸡肉紧实有嚼劲,带着淡淡的烟熏火燎气,吃起来特别有野趣
坐在竹林里边吃鸡边喝茶,周末的疲惫一扫而空
价格按斤算,一只鸡大概200元上下,适合全家出动或者团建
避坑提示最好提前一天电话预约,让老板先把鸡炖上,不然到场现炖得等一个多小时,肚子可等不起
我的个人小建议
想吃地道传统味,选东门老街王记想赶时髦发朋友圈,去城北夜市想体验休闲一日游,直奔南郊农庄
其实啊,宜城特色美食胜地,尤其是鸡窝,关键不在于追求最贵或最网红,而在于找到最适合自己口味和心境的那一锅
希望我这篇掏心窝子的分享,能帮你精准找到你心中的那锅鸡,在宜城吃得开心,喝得舒坦!
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