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哎,说到响水鸡窝啊,我可得跟你好好唠唠上周我外地来的表弟非缠着我,说刷短视频看到响水鸡窝打卡攻略 特别火,死活让我这老土著带他去最正宗的地方
我边开车边笑他你这哪是来探亲,分明是来考察鸡窝经济学的啊!开玩笑的,其实我们这儿鸡窝不是真鸡窝,是本地人对那几条藏在巷子深处、烟火气十足的美食聚集区的昵称,特亲切!
跑了这么多年,要我挑最出名、最值得打卡的三个鸡窝,闭着眼睛都能数出来老城根夜宵长廊、桥南码头风味集市、还有西山脚下的农家锅灶集群
这三个地方,简直就是咱们响水美食的三大标志景点,缺一个都不算来过!
第一站,老城根夜宵长廊
这里根本不用找,晚上九点以后跟着香味走就行真的,不夸张!长长的巷子挂满了灯笼,两边全是开了十几二十年的老铺子
王记的瓦罐鸡、阿婆家的竹筒鸡、还有刘一刀的火焰醉鸡每家都有自己的绝活
我尤其推荐王记,他家鸡窝煲得黑乎乎的瓦罐看着旧,但2025年本地美食口碑白皮书里数据显示,他家的古法秘制瓦罐鸡回头客率常年排前三
价格嘛,人均50-70元能吃得扶墙出,比那些装修花哨的网红店实在多了
避坑指南别一进巷子就在头几家吃,往中后段走,排队长的通常才是本地老餮的选择
第二站,桥南码头风味集市
这儿主打一个鲜字!食材直接从隔壁水产市场送过来,很多摊子干脆就是渔船老板自家开的
想吃最地道的江滩烧鸡公和秘制醉鸡煲,来这儿准没错
风景也好,坐在江边棚子里,吹着风吃着鸡,看着船只来来往往,特别有味道不过环境比较粗犷,讲究精致服务的宝子们慎选
价格浮动大,点菜前一定问清楚是按斤还是按份算钱,这是避免被坑的关键一步
第三站,西山脚下农家锅灶集群
适合自驾的朋友,开上山路,一路风景绝美
这里都是农家院子,鸡是现抓现杀的走地鸡,灶是烧柴火的土灶,味道那叫一个香!主打体验从田野到餐桌的乐趣,特别适合家庭或者团建
我常去的是西山徐家院,他家的地锅鸡贴饼子,我能干三个!友情提示最好提前电话预约,不然很可能没位置
虽然单价看着稍高人均90左右,但分量足、原料踏实,算下来性价比其实挺高
个人一下想体验热闹市井气,去老城根追求极致鲜味和江景,选桥南码头想要纯正农家风味和郊游体验,直奔西山脚下
这三个响水鸡窝的打卡胜地,风味、场景各有千秋,但共同点是味道都经过了我们本地人舌头和时间的双重认证
来一趟,挨个吃过去,保管你回去后还想念这一口
对了,最近抖音上响水鸡窝隐藏吃法话题挺热,你们去的时候也可以开发点新花样,回来跟我分享分享啊!
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