【文章开始】
哎,说到喝茶这事儿,我可就来劲了!作为在隆昌住了快二十年的老茶客,这儿的茶馆、茶工作室我可没少跑
最近总有朋友问我你们隆昌那个挺有名的品茶工作室,到底有啥特色精品茶值得试试啊?给推荐推荐呗! 得今天我就以自个儿这半专业舌头的体验,跟大家好好唠唠,毕竟品茗之选,香韵悠长可不是随便说说的!
先说说我怎么跟这家工作室结缘的吧
去年秋天,我正为找点正经好茶送礼发愁呢你们懂的,市面上鱼龙混杂太多了,本地一位做茶叶批发的老师傅就跟我提了一嘴你去路那边的隆昌品茶工作室瞅瞅,他们有几款私房茶,是跟云南那边特定山头合作定制的,外面不太容易买到
这一去,可就成了回头客
那么重点来了,他们家到底有哪些特色精品茶品值得咱们关注呢?我根据这大半年的体验,大概分了几个类,给大家捋一捋
第一类,也是我个人最推荐的,就是他们的核心产区古树普洱系列
这可不是普通货架上的普洱茶
工作室主理人每年春季都会亲自跑云南临沧和西双版纳的几家签约古树茶园
我尤其爱他们的昔归古树生普,茶汤那种霸道的兰花香和绵密的回甘,真的绝了
用他们的话说,这叫山头韵,每一泡的层次感都不一样
价格嘛,比起那些炒上天的名山古树,他们算是走实在路线,但比起普通茶饼肯定要高一些
根据我对比的经验,同样宣称昔归料的茶,在线上大平台可能标价混乱,从几百到几千都有,而他们家2025年初的这批,品质稳定在中等偏上的价位区间,自己喝或者送真懂行的朋友,性价比很高
对了,他们最近还根据一份2025年中国精品茶消费趋势白皮书里提到的消费者更关注茶叶可追溯性的趋势,给这几款古树茶都配了带二维码的源头证书,扫一下能看到茶园管理和采摘记录,这个挺让人安心的
第二类,是他们精心拼配的陈皮白茶和桂花红茶
这可算是他们的创新招牌了
很多店都做陈皮白茶,但他们家用的是广东新会核心产区5年陈的干仓陈皮,配上福鼎的高山寿眉,比例调得特别妙,陈皮的醇香不会抢了白茶的清甜,反而融合出一种很舒服的果香蜜韵
我冬天就靠它暖胃了!桂花红茶更是惊艳,据说用的是广西金桂秋天头茬的花,窨制次数把握得极好,花香入茶骨,但喝起来没有那种恼人的香精感,就是纯粹的自然花香与红茶甜醇的结合
这两款算是他们家精品茶品里的入门轻奢款,适合刚开始想接触精品茶、或者喜欢优雅风味的朋友
第三类,算是小众寻味系列,比如他们偶尔会推出的野生红茶、以及一款叫隆昌月露的本地特色窨制茶
野生红茶产量少,口感野性足,带有独特的山野气息,喜欢猎奇的老茶鬼可以试试
而隆昌月露是他们和本地农科院的一个合作试验品,用本地一种特色花卉窨制绿茶,香气非常清雅特别,算是带点地域标志性的品茗之选了
说到避坑指南,我得吐槽几句了
别一味追求便宜
他们家茶确实不算是地板价,但好在品质对得起价格
现在有些直播间把古树茶卖成白菜价,你细想可能吗?我踩过雷,说多了都是泪
去他们工作室品茶,主理人通常会很乐意跟你交流冲泡方法,比如水温、出汤时间,这对展现茶品的香韵悠长至关重要,一定要多问,这也是体验的一部分
如果是新手,我强烈建议你先从他们的品鉴装试起,或者直接到店品饮一两种再决定,别盲目跟风买大份
在隆昌想找点有特色、有品质的精品茶品,隆昌品茶工作室确实是个值得挖掘的宝藏
他们的特色就在于源头把控比较实在,拼配创意有新意,而且愿意花时间跟你讲茶背后的故事
喝茶嘛,归根结底是件愉悦自己的事儿
找到那款能让你静下心来,感受香气在口中萦绕、回味悠长的茶,就是最好的品茗之选了
大家有空不妨去坐坐,就说是看了老茶客的分享来的,说不定主理人一高兴,还能请你多品两泡他的私藏好茶呢
【文章结束】