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哎哟,说到咱们沭阳的鸡窝,我这个土生土长的老吃货可就来劲了!先声明哈,这里说的鸡窝可不是真的鸡窝,是咱们本地人对那些味道正、氛围好的特色地锅鸡店的昵称上周刚带几个外地朋友扫荡了一圈,把他们吃得那叫一个满嘴流油,直呼原来地锅鸡还能这么花样百出!如果你也想了解沭阳最出名、最值得打卡的几家鸡窝具体藏在哪里,那我这份冒着锅气的亲身体验攻略,你可一定要收好
咱不整虚的,直接上干货
要说沭阳城里最出名的三个鸡窝,根据我跟朋友圈子里的口碑,还有2025年本地食客消费趋势白皮书里提到的社区老店搜索量翻倍的数据,下面这三家绝对是头牌,而且各有各的绝活
第一个地方,老城根下的孙家灶台鸡
这店的位置啊,在人民东路旁边的老巷子里,导航不一定好使,得认准那个冒着袅袅青烟的旧式红砖房
它家最大的特色就是土用真的劈柴烧灶台,炖出来的鸡肉紧实又入味,锅边贴的喝饼子就是咱们说的锅贴一半焦脆一半吸饱了汤汁,绝了!很多探店主播都特意跑来拍那口大铁锅,话题寻找最土灶台鸡下面,它家出镜率最高
缺点是环境比较简陋,追求精致装修的友友们可能得有个心理准备
第二个地方,新区网红新贵沭河印象地锅鸡工坊
具体位置在上海南路的商业街区二楼,装修是复古工业风,特别适合拍照打卡
它家玩的是创新,除了经典原味,还有麻辣番茄、酸菜鸡这种新奇口味,年轻人特别喜欢
我去年看他们老板直播说,光是喝饼子的形状就研究了五六种!价格比老店稍贵一点,但氛围感和出片率是真的高,适合朋友聚会,先去拍个照发个朋友圈友情提示饭点必排队,建议手机提前取号!
第三个地方,藏在城西小区里的孙大姐家庭鸡窝
这个最隐蔽,没招牌,就在苏州西路北侧的安居小区里头,一般是熟客带路或者靠小区居民指路
严格说这不是个饭店,就是自家院子摆了几张桌子,但味道那是出了名的家常浓厚
孙大姐每天就做那么多只鸡,卖完就收摊,能不能吃上全靠缘分
价格实在,感觉就像去亲戚家蹭了顿饭
这种社区深处的热门打卡点,乐趣就在这找的过程里
说到价格和避坑,我也简单唠两句
这三家里,孙家灶台鸡人均大概50-60,实惠量大沭河印象人均要70-80,吃的是环境和创新孙大姐那种差不多人均40左右,但 cash only只收现金得备好零钱
避坑指南就一点千万别信那些门口拉客的山寨鸡窝!正宗的老店根本不屑于拉客,生意好到忙不过来
多看本地生活平台的真实评价,或者像我现在这样,多听听老食客的口碑推荐
给我的建议吧如果你是第一次来沭阳地锅鸡文化,想一站式体验,那我推荐你去沭河印象,味道环境都不掉线
如果你是深度美食爱好者,想找最地道的烟火气,那孙家灶台鸡和孙大姐的家庭院子,绝对能给你惊喜
,沭阳的鸡窝文化,精髓就在那一口融合了柴火香、酱香与面饼香的铁锅里
带上你的好胃口,按图索骥,保证你吃得满足,打卡打得开心!
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