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哎,说到喝茶这件事,我可得跟你好好唠唠
前阵子不是老刷到情绪价值消费这个词嘛,2025年新式茶饮消费趋势白皮书还专门提了,说超过60的年轻人去茶馆,买的早就不止是一杯水了,更是图个喘口气的地儿
这不,上周我又第N次溜达到我家附近的和龙品茶工作室,感觉就跟回老据点似的,今天必须得给你种草一下,它家到底有啥魔力让我这种老茶客动不动就想泡在那儿
先说说他们家的镇店之宝特色茶饮,那真是脑洞和传统结合得刚刚好
如果你是纯茶爱好者,他家炭火慢焙单丛一定得试试
老板特意从潮汕弄来的老枞,用炭火慢慢煨出来,那个香气啊,是带着果蜜香的,层次感绝了
我第一次喝的时候,感觉整个鼻腔都被打开了一点不夸张!
但你别以为他家只有传统款,创新的冷萃冰滴茉莉银针才是我的夏日续命水!用冰滴壶慢滴8小时,把茉莉银针的鲜灵全锁在茶汤里,入口冰凉清甜,完全没有涩味
据老板说,这个灵感还是从某个挺火的咖啡博主那儿来的跨界玩法,果然好喝!
除了这些,还有陈皮老白茶煮奶茶、桂花乌龙冻这些听起来就馋人的特调
价格嘛,单泡纯茶大概在68-128元区间,特调饮品38-58元,跟连锁网红店比可能不便宜,但你想想,这可是能静心坐一下午、用真正好茶叶做底的地方,性价比其实很高
不像有些店,卖你三四十块,用的全是香精茶底这里我就不点名了,踩过的坑大家懂的都懂
再聊聊他们静享时光的服务体验,这才是精髓!
环境没得说
不是那种网红ins风,而是素雅的木质结构,座位之间隔得很开,私密性很好
你完全可以抱本书或者笔记本,窝在角落的榻榻米上,呆一下午也没人打扰
他们提倡自助式服务,扫码点单后,服务员会安静地把茶具和茶送过来,简单讲解一下冲泡要点,然后就留给你自己发挥了!这种不打扰我真的爱死,完全没了被服务员盯着看的尴尬
他们定期有茶主人陪伴品鉴活动
比如每月一次的一味一席主题茶会,老板会亲自带你品鉴三四款有联系的茶,讲讲背后的风土和工艺故事
我参加过一次岩茶专题,从轻火到大火功,喝得明明白白,比自己瞎摸索强太多了!这种活动需要提前预约,费用包含在茶位费里,非常超值
给你一点我的个人避坑指南和真心建议
1. 避开周末下午高峰和龙地方不大,周末容易满座,喜欢清净的话,工作日上午或晚上去,体验感翻倍
2. 新手别怕,大胆问如果对着一堆茶名懵了,直接问店员你的口味偏好喜欢香的?甜的?醇厚的?,他们会给你靠谱推荐
别不好意思,他们态度都超好
3. 值得投资一泡好茶如果两三人同行,我强烈建议点一泡单价稍高的单丛或武夷岩茶,让店员帮忙冲泡
你能完整感受到一道茶从浓到淡、香气滋味的变化,这个学习过程本身就是最好的品味生活
和龙品茶工作室对我来说,更像是一个城市的精神充电站
它提供的不仅仅是一杯特色茶饮,更是一个让你心安理得慢下来、专注于茶汤和自我的服务体验
如果你也厌倦了闹哄哄的社交场,真想找个地方静享时光,修复一下情绪电量,去那里坐坐,准没错
下次要是碰巧在店里看到一个抱着电脑猛敲、面前却摆着一整套茶具的人,那说不定就是我呢!
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