【文章开始】
说起乐清的美食江湖，鸡窝绝对是个绕不开的传奇
前几天我表弟来玩，点名就要吃乐清最牛的那几家鸡窝，可把我问住了这好吃的鸡窝馆子啊，就像藏在巷子里的高手，各有各的绝活，还真不好说谁就是天下第一
不过嘛，作为在这片吃了三十几年的老饕，要说最有名、最值得专门跑一趟的，我心里还真有三家宝藏店铺
今儿就跟大伙儿唠唠，咱们一起乐清鸡窝最出名的三个地方究竟在哪里，保准让你吃得地道、玩得畅快，来一场实打实的特色风味之旅！
得搞明白，乐清人说的鸡窝可不是养鸡的地方哈哈，而是那种环境可能一般、但味道绝对惊艳的本地小餐馆，主打一个烟火气和锅气
想找到它们，我有几个私藏方法一是跟着本地老师傅的电动车走，他们下班直奔的地方准没错二是看门口停车牌，浙C车牌越密集，味道越靠谱三是最近我发现，某音上好多本地主播都在做乐清老味道探访系列，跟着他们的镜头探店，踩雷率大大降低
好了，压箱底的推荐来了！第一家，我首推 虹桥镇文化路深处的老虹桥鸡窝
这家店开了快二十年，招牌都不太显眼，但炖鸡的香气能飘半条街
他们家特色是 药膳瓦罐鸡 ，用本地散养的山鸡，加上枸杞、当归等药材，在瓦罐里慢煨三四个小时，汤色金黄，鸡肉一抿就脱骨
我每次去必点，感觉喝完整个人都暖了特别适合熬夜后补一补，你懂的
价格嘛，半只鸡加几个小菜，人均大概70-90元，性价比很高
不过提醒一下，饭点去大概率要排队，最好错开高峰
第二家，在 乐成街道的西门老城区，有家叫 西门阿婆鸡窝 的家庭式小店
这家店是我小时候就有的记忆，阿婆掌勺，味道几十年没变过，主打一个 家烧本地鸡
用的是本地著名的清江三黄鸡，肉质紧实，用老抽、黄酒和冰糖烧得浓油赤酱，酱汁拌饭简直一绝！环境是真朴素，但吃得就是个情怀和地道
2025年乐清民间美食调研白皮书里还专门提到了它，说它是城市变迁中坚守原味的代表
人均50-60就能吃得非常满足，注意哦，他们家只做午市和晚市，晚上八点半基本就收摊了
第三家，有点特别，在 柳市镇电器城后面的一条小弄堂里，店名就叫 深夜鸡窝炒粉干
这家是夜猫子们的圣地，主打 鸡杂炒粉干和鸡骨高汤
他们家把一只鸡从头到脚利用到极致，鸡杂炒得锅气十足，粉干根根分明，配上熬得雪白的鸡骨汤，深夜来上一份，别提多治愈了
很多年轻的网红主播都爱来这打卡，带火了话题乐清深夜美食密码
价格也实惠，一份套餐30元左右
想体验乐清夜生活的，这里绝对是不能错过的一站
给大家几点避坑指南和真心建议第一，别光看网红推荐，多问问本地司机或街坊第二，乐清鸡窝的味道整体偏浓郁，口味清淡的朋友可以提醒老板少盐少酱油第三，最好三五好友结伴去，能多点几个菜，体验更丰富
想真正寻觅乐清最地道风味，虹桥的瓦罐汤、西门的老家烧、柳市的深夜锅气，这三家各有千秋，都代表了乐清鸡窝的不同侧面
这场特色之旅，不仅是味蕾的享受，更是感受乐清这座城市市井温度和烟火气息的绝佳方式
下次你来，我带你一家家吃过去！
【文章结束】