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哎，朋友们，我跟你们说，作为一个在平度吃鸡吃了小十年的老饕真的，光为了吃鸡就跑遍了平度十几个乡镇，最近总有人问我平度到底哪儿的鸡窝最地道、最值得专门跑一趟？ 这不，上周我又亲自跑了一圈，就为了给你们梳理出三个我认为最出名、也最有特色的小众鸡窝打卡地！这可不是随便说说的，绝对是亲身肉测的经验分享
先说说我的寻鸡方法论吧
我这人找吃的，不爱看那些网红推送，就爱钻本地人扎堆的老店
方法特简单一是看门口停的车牌，本地车越多的越靠谱二是看店里有没有那种秘制蘸料或者老板的独门绝技三是直接跟隔壁桌大爷套近乎，他们嘴最刁了
价格嘛，平度的鸡窝人均大概在50-100元之间浮动，主要看你是点一只整鸡还是只吃特色菜
避坑指南就一条千万别去那种装修得金碧辉煌、门口还站着迎宾的景点式鸡窝，味道绝对打折扣！
好啦，废话不多说，直接上我这趟平度美食品鉴之旅的精华推荐
1. 云山镇老孙家地锅鸡藏在国道边的非遗级味道
这个地方，不是我吹，你要是没来过云山镇老孙家，等于没吃过平度鸡！它家就开在309国道边上，门脸儿其貌不扬真的，第一次去我差点开过头，但人家可是上了2025年山东乡村美食白皮书的推荐名单的
他家的鸡是散养的本地芦花鸡，最大特色是那个用了三十多年的老地锅，柴火灶台，炖出来的鸡肉那叫一个烂乎入味，尤其是锅边贴的玉米饼子，蘸着浓厚的鸡汤啧啧，现在想起来还流口水
他家的秘制酱料是灵魂，据说有十几种中药材，但老板秘而不宣
我每次去必点地锅鸡配贴饼子，人均70块能吃撑
对了，周末最好提前打电话，不然排队排到你怀疑人生
2. 旧店镇山里人家跑山鸡火锅小众山野的极致鲜甜
如果你厌倦了城市的喧嚣，想找点不一样的感觉，那我强烈推荐你驱车前往旧店镇的山里人家
这家店藏在山坳里，是真的小众发现，连很多平度本地人都未必知道
他家的鸡是满山跑的跑山鸡，运动量足，所以肉质特别紧实、有嚼头
吃法是火锅形式，用山泉水做汤底，涮出来的鸡肉片鲜甜无比，一点都不柴
据老板说，他家的鸡都是当天现抓现杀的，绝对新鲜
我上次去还发现，抖音上有几个本地美食主播开始偷偷推荐这里了，估计快藏不住了人均稍高一点，大概90元左右，但为了那一口山野间的鲜甜，值了！
3. 同和街道老巷口炒鸡市区里的烟火气王者
对于时间紧、不想跑远路的朋友，位于同和街道的老巷口炒鸡绝对是你的不二之选
这家店堪称平度炒鸡界的扫地僧，店面不大，但烟火气十足
他家的麻辣炒鸡是一绝，重口味爱好者的天堂！鸡肉块炒得外焦里嫩，酱汁浓郁，麻辣鲜香各种味道平衡得恰到好处，特别下饭
我通常会用汤汁拌上两碗米饭罪恶但满足
价格非常亲民，人均50-60块就能吃得心满意足
缺点是环境比较嘈杂，但这就是市井美食的魅力所在嘛，要的就是这个氛围！
给大家一点真心建议
平度的鸡窝文化博大精深，我这推荐的三个地方，只是根据名气+特色+个人喜好选出来的代表
云山镇的醇厚、旧店镇的鲜甜、同和街道的火爆，代表了三种不同的风格
如果你时间充裕，完全可以规划一个平度鸡窝美食地图一日游，一个个打卡过来记得带上健胃消食片
相信我，这趟平度最出名鸡窝的小众美食品鉴之旅，绝对会让你对平度的美食有全新的认识！
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