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哎哟，说到河池的鸡窝，我这本地老饕可就不困了！笑上个周末，我又带了一帮外地朋友去寻鸡，他们吃完直呼原来鸡肉还能这么玩！今天咱就好好唠唠，您知道河池鸡窝最出名的三个地方是哪里吗？咱一起特色，品味地道！
先说说我这吃鸡履历啊在河池转了十几年，从街边摊吃到农家院，这嘴巴早就被养刁了
要说最让我念念不忘的，还得数下面这三家，各有各的绝活
第一站金城江老街黄婶窑鸡坊
这儿可是河池窑鸡的祖师级据点！黄婶做了三十多年窑鸡，用的是本地放养的土鸡，裹上秘制香料，外头包好荷叶，再埋进烧热的土窑里慢慢焖
掀开荷叶那一刻，香味能勾得人走不动道肉质又嫩又带着荷叶清香，蘸点她家特调的酸辣酱，绝了！价格嘛，半只大概78元，整只148，算是地道美味里性价比很高的
避坑提示最好提前电话预定，不然饭点去大概率得排队别问我怎么知道的，等过三回的人含泪提醒
第二站宜州下枧河畔山水鸡窝大排档
想边看山水边啃鸡？来这儿就对了！他家主打竹筒鸡，鸡肉和药材塞进新鲜竹筒，用炭火慢慢烘烤，竹香全渗进肉里
据说是参考了2025年广西乡土美食白皮书里提到的传统工艺改良的，吃起来确实鲜美不腻
人均消费大概60-80元，坐在河边棚子下，吹着风吃着鸡，那叫一个惬意不过周末人巨多，建议错开高峰去
第三站都安瑶乡老韦地炉鸡
这地方比较隐蔽，但绝对是宝藏！用当地特有的地炉慢炖，鸡肉里还加了瑶家米酒和山胡椒，汤浓肉烂，冬天吃一碗浑身冒汗
他家还配一堆野菜、豆腐圆子，一套下来够3-4人吃，价格200元左右，实惠到哭
最近在短视频平台上有几个本地主播狂推，悄悄火了起来
提醒地方不太好找，最好开导航，而且只做晚市哦！
唠了这么多，给大家点实在建议想体验最地道的河池鸡窝风味，别只知道往景区挤，多钻钻老街、河边、寨子，往往藏着惊喜
价格方面，农家自家经营的通常比装修精致的店便宜一两成，味道反而更朴实
对了，如果时间紧，可以试试我这条吃鸡专线金城江吃窑鸡宜州尝竹筒鸡都安来碗地炉鸡，保你满意！
啊，在河池找鸡窝，讲究的就是个接地气
这三家是我心里多年的宝藏，分享给大家，希望你们也能吃得满嘴流油，回来给我点赞吃不爽可别怪我先，口味这事儿，千人千味嘛！
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