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哎呦，说到莱阳的鸡窝店，我可就不困了啊！搓手作为一名土生土长、把吃鸡当事业的莱阳老饕，这些年我的胃可算是把大街小巷的鸡窝店考察了个遍
总有朋友问我你们莱阳那些藏在巷子里的地道鸡窝店，到底哪几家最顶？今天，我就以这张吃遍四方的嘴，跟各位好好唠唠，咱莱阳鸡窝店里最出名、最值得专程去打卡的三个风味据点，带你一站式体验啥叫真正的莱阳特色风味佳肴！
咱得把鸡窝店是啥说清楚
在咱这儿，它可不是字面意思笑专指那些做炖鸡、炒鸡、烧鸡，味道贼地道、环境可能不咋讲究但人气爆棚的小馆子
下面这三位，那可是经过本地人舌头和2025年莱阳民间美食口碑报告双重认证的三巨头
第一名老城墙根柴火炖鸡 吃的是锅气和情怀
这家店啊，就在老西关城墙边上，开了快三十年，老板脾气比招牌还硬但手艺也是真硬核
他家的地道美食热点，就是那口烧得噼啪响的柴火灶和大铁锅
鸡是当天现杀的跑山鸡，用果木柴火慢炖，揭盖那一刻，那个香气绝了！汤汁浓郁，鸡肉吸饱了滋味，脱骨又不柴
我最爱用那个汤泡米饭，能干掉三碗！价格嘛，人均大概70-80元，分量实在
避坑指南店很小，就五六张桌，饭点必排队，最好错峰去
另外，别指望有啥高级服务，就是吃个纯粹的家常味儿
很多美食主播探店莱阳，第一站八成都是这儿
第二名南大街胖婶炒鸡店 麻辣鲜香的巅峰
如果你想找点刺激的，那必须来胖婶这儿报个到
她家的招牌麻辣炒鸡，可以说是莱阳鸡窝店里口味最有记忆点的
用的是本地红冠大公鸡，搭配几十种香料和自家晒的干辣椒爆炒，端上来红彤彤一盘，麻辣鲜香直冲脑门，吃得人满头大汗还停不下筷子
据说胖婶的炒鸡秘方，是她婆婆那辈传下来的，绝对的特色风味佳肴
价格稍高一点，人均90元左右，但绝对物有所值
提醒一下不能吃辣的朋友一定要点微辣，她家的正常辣堪比挑战赛！我上次挑战完灌了三瓶水
第三名城东新区鸡不可失音乐主题馆 新派体验与传统味道的结合
前面两家是传统老炮，这第三家则是年轻人扎堆的新晋美食热点
老板是个90后，把鸡窝店和Livehouse结合了，环境是工业风，晚上还有驻唱
但你别说，他家的秘制黄泥烧鸡做得是真不错！根据2025年本地美食自媒体测评数据，这道菜在年轻人最喜爱的创新鸡肴里票数第一
鸡肉用黄泥和荷叶包裹后烤制，外皮焦香，内里汁水丰盈，带着淡淡的荷香
人均消费在100-120元，吃的既是味道也是氛围
适合朋友聚会，想边听歌边啃鸡腿的来这儿就对了
算是品味特色风味的一种新潮方式
一下我的个人建议
如果你是第一次来莱阳地道美食，想体验最原始的烟火气，直奔老城墙根
如果是重口味爱好者，追求味蕾爆炸，胖婶家是你的战场
如果想约朋友边吃边聊，感受一下莱阳美食的新潮流，鸡不可失 准没错
唠叨一句这三家之所以能成为莱阳最出名的三个地方，核心就俩字实在
用料实在，手艺实在，味道实在
来咱莱阳，照着这个单子吃鸡，保管你吃得满嘴流油，回去还惦记！还有什么想打听的，评论区喊我，咱接着唠
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