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哎,你算是问对人了!作为一个在丰城生活了三十多年的老饕兼业余美食侦察兵,这些年为了这口吃的,我可没少在丰城的鸡窝里钻
我说的鸡窝可不是养鸡的地方哈,是咱们本地人对那些烟火气十足、专门吃鸡的宝藏小馆子的爱称最近不是有份2025年丰城本地生活消费白皮书嘛,里面都说了,超过65的来丰城旅游的年轻人,都把打卡地道鸡窝列入了必做清单!今天就跟你掏心窝子分享一下,我心中丰城最出名的三个鸡窝,以及怎么玩转它们
必须得提 老西门的老滋味瓦罐鸡
这家店藏在西门老街的巷子里,导航都不太好找,但味道绝对是一绝!他们家用的是传统的土陶瓦罐,文火慢炖四五个小时,鸡肉直接脱骨,汤头金黄透亮,鲜得你眉毛都要掉下来
我每次去必点他们的招牌瓦罐鸡,再配上一碗鸡油拌饭,那叫一个满足
不过友情提示,这家店地方小,饭点去肯定要排队,建议你像我一样,下午五点半前就到,否则就只能闻着香味干着急了
价格嘛,实惠!一只鸡够两三个人吃,大概168元,在如今这物价下,算是很良心的丰城鸡窝性价比之王了
城东新区的 火辣功夫地锅鸡 是年轻人的聚集地
如果你喜欢重口味和热闹的氛围,那这里就是你的寻访鸡窝最佳去处
他们家的鸡是当着你的面在铸铁锅里炒制的,酱汁浓郁,贴上来的饼子一半酥脆一半吸饱了汤汁,绝了!而且环境比较新潮,特别适合拍照发朋友圈或者抖音
我记得上次带外地朋友来,他直接发了个短视频,标签就打丰城鸡窝探店,一晚上点赞都好几百
缺点是口味偏辣,不能吃辣的朋友记得点微辣,或者直接选择酱香口味
人均大概80-100元,稍微小贵,但吃个氛围和体验
压轴出场的是我个人的私藏南郊的 乡野柴房鸡
这个地方已经不单单是个餐馆了,更像是个小型的农家乐
鸡是现抓现杀的走地鸡,用灶台和柴火炖煮,那股子烟火气和鸡肉的香味,是煤气灶永远模仿不来的
这里特别适合周末带着家人或者一帮朋友来,吃完还能在附近的水库边溜达溜达
可以说,想体验最原汁原味的丰城农家鸡窝风味,来这儿就对了
价格按斤算,一只鸡大概200元左右,虽然看起来单价高,但因为是活鸡,分量足,算下来也合适
就是位置偏了点,建议自驾前往
避坑指南给你划个重点第一,别盲目相信网红推荐,有些店营销大于味道第二,问清楚计价方式,是按份还是按斤,防止结账时惊喜第三,像老店基本不支持线上排队,最好电话确认一下
所以啊,来丰城寻访鸡窝,我的建议是想吃经典醇鲜就去老西门,追求麻辣刺激和社交氛围就去城东,想要回归田园享受慢生活那就直奔南郊
三个地方各有千秋,保管你吃得过瘾!快去吧,回来记得跟我分享你的吃后感啊
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