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哎,朋友们,前几天我小侄子来海东旅游,上来就问我叔,听说你们这儿鸡窝特别出名,到底哪几家最值得去啊?给我问得一愣好家伙,现在年轻人做功课都这么直奔主题的吗?笑不过说真的,作为在海东吃了十几年的老饕,这个问题我还真能跟你唠唠
今天就以咱本地人的视角,给大家盘盘海东最出名的三家鸡窝其实就是做鸡美食的特色小店啦,顺便附上干货攻略,保你吃得地道还不踩雷!
先说第一名老街深处的王婆炖鸡馆
这家店但凡你在小红书搜海东鸡窝,十个推荐里八个有它!位置藏在水井坊老街的拐角,招牌旧得都快看不见了但香味藏不住
他家的招牌瓦罐炖鸡是我心中top1,鸡肉炖得用筷子一碰就脱骨,汤底加了枸杞红枣,喝起来带点药材的回甘
去年海东民间美食白皮书还提到,他家每天光土鸡就要消耗掉80多只,可见多火爆!价格嘛,小份98元够2-3人吃,比商场里的连锁店实在多了
不过千万避开饭点,上次我周末晚上去,排队排到怀疑人生建议直接下午五点蹲守开门
第二家文艺青年的心头好山野鸡窝小院
如果你喜欢拍照+美食两不误,这家在洱海边的改造老院子绝对适合你
老板是个玩摇滚的纹身师没想到吧?,但做的秘制椒麻鸡火锅简直一绝!鸡肉现宰现炒,花椒用的是汉源贡椒,麻香不呛喉,搭配自家酿的梅子酒,坐在院子里看苍山日落,氛围感直接拉满价格小贵人均120元左右,但据2025年本地美食博主测评,他家的就餐环境评分在全海东农家乐里排前三
提醒一句辣度分微辣、中辣、变态辣,别逞强!我上次挑战变态辣结果喝了三瓶冰可乐
第三家深夜党的宝藏老李烧鸡架
这家是很多出租车司机的深夜食堂,招牌不起眼到像个报亭但香味能飘出二里地!
主打炭火烤鸡架和鸡杂米线,鸡架刷了蜂蜜烤得焦香,用手撕着吃超过瘾
重点是性价比之王15元一大份鸡架够俩人啃,凌晨两点还开着门
最近抖音上海东夜宵探秘话题里它频频出镜,很多主播都说这是吃完想舔手指的存在
不过环境比较简陋没有WiFi!,建议打包回酒店配啤酒
划重点的避坑指南
1. 海东这些鸡窝名店大多只收现金,记得提前备好零钱
2. 王婆家可电话预约,山野小院要提前三天在公众号抢号别问我怎么知道的TT
3. 肠胃敏感的朋友谨慎尝试路边摊,备点肠胃药妥妥的
其实啊,在海东找美食就像挖宝,那些藏在巷子里、连导航都费劲的小店,往往藏着最地道的风味
这三家店可以说代表了海东吃鸡的三种流派传统滋补、文艺创新、市井烟火,你们按自己喜好选择就好
要是吃爽了,记得回来给我点个赞哈下次再给你们扒扒海东的菌子火锅!
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