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哎呦，你算是问对人啦！作为一个在阳泉土生土长、又特别喜欢到处觅食和溜达的本地吃货兼玩家，这些年我可没少在琢磨哪里的鸡最有味儿和哪儿的风景最得劲儿这两件事上花功夫
笑上周我外地来的老同学还专门点名让我带路，就为了尝一口咱们阳泉地道的鸡窝味道，顺便看看那些藏在山城里的独特景致
今天我就借着那股热乎劲儿，跟你唠唠我心目中阳泉最出名的三个鸡窝，还有它们周边绝不能错过的三处特色风景，保准让你听着就流口水、看着就心动！
先说说咱们的重头戏三个最出名的鸡窝
你可别误会，咱这儿说的鸡窝可不是真养鸡的地方，而是我们本地人对那些味道绝佳、氛围接地气的炖鸡、烧鸡、炒鸡小馆子的爱称 要说最出名的三个，在我这美食地图里，那必须是平定县冠山脚下的老张家炖土鸡、盂县藏山景区附近的翠花山庄大盘鸡，以及城区赛鱼老街深处的王妈辣子鸡
1. 平定冠山老张家炖土鸡这家店开了快三十年了，就在冠山景区入口那条老街上
他家的鸡都是散养的本地笨鸡，用柴火和大铁锅慢炖，汤色金黄，鸡肉脱骨入味，尤其是里面炖的干豆角和粉条，吸饱了汤汁，那叫一个绝！我每次去都感觉像回了老家吃饭
据我了解，不少本地的美食博主都推荐过，据说2025年那份山西民间风味餐饮调研白皮书里还提到，他家是平定地区古法炖鸡口碑留存最完好的店铺之一
价格嘛，小份够两三人吃，大概一百二左右，在景区边上算是很实在了
2. 盂县藏山翠花山庄大盘鸡去藏山玩，不去翠花山庄吃顿大盘鸡，旅程就不算完整
他家的大盘鸡是改良过的山西风味，酱香浓郁，带着点微辣，里面的土豆炖得沙沙的，配上宽面一拌，别提多满足了
山庄本身是个农家乐，环境宽敞，适合一家人或者一群朋友热热闹闹地吃
老板翠花婶特别热情，经常会送自家腌的咸菜
有时候人多上菜会慢点，你得有点耐心，好东西值得等嘛
3. 城区赛鱼王妈辣子鸡这家店藏在老居民区里，不算好找，但酒香不怕巷子深
他家的辣子鸡是干香麻辣的路子，用的辣椒和花椒特别讲究，鸡肉炸得外酥里嫩，嚼起来满口生香，是下酒的一把好手
店面不大，就几张桌子，天天晚上爆满，烟火气十足
价格非常亲民，一份也就七八十，吃的就是那个市井味儿
我建议你最好晚上去，感觉更对路
鸡窝周边配套玩法三大特色景致推荐
光吃鸡没意思，还得搭配点好看的风景才算圆满
这三个鸡窝附近，正好就有三处非常有代表性的阳泉景致
1. 冠山书院人文秘境吃完老张家炖土鸡，走几分钟就能上冠山
这里最值得看的不是山有多高，而是藏在山林间的冠山书院
这可是明清时期的古书院，文化气息特别浓，石阶、古树、碑刻，处处是历史的痕迹
在这里走走，能瞬间让你从美食的满足感切换到宁静的怀古情绪中，感觉特别奇妙
2. 藏山忠义山水画卷在翠花山庄吃饱喝足，正好去藏山景区消食
这里传说是赵氏孤儿的藏匿地，山水和人文故事结合得非常好
尤其是春秋季，山色层林尽染，峡谷里的水清澈见底，特别适合拍照
我总觉得，看过藏山的山水，才能理解咱这地方性格里那种厚重和仗义的部分
当然，爬山稍微有点累，记得穿双舒服的鞋！
3. 赛鱼老街矿山记忆从王妈辣子鸡的小巷子穿出来，就是赛鱼老街
这里保留了阳泉作为煤城的很多老记忆，旧式的矿工宿舍、老车站、还有一些怀旧风格的壁画和雕塑
傍晚时分在这里逛逛，看看夕阳下老建筑的轮廓，感受一下这座工业城市昔日的脉搏，是一种非常独特的体验
最近在短视频平台上，打卡阳泉老矿区的话题还挺火的呢
给你的小建议和避坑指南
怎么安排如果想一天内又吃又玩，我建议选一个组合重点突破
比如上午去冠山，中午吃老张家炖鸡或者中午直奔赛鱼吃王妈辣子鸡，下午逛老街
藏山那边需要的时间长一点，更适合单独安排一天
避坑提醒第一，这些鸡窝名气大，节假日饭点肯定要排队，最好错峰或者提前电话问问
第二，景点门票价格可能会有浮动，去之前可以在官方渠道查查最新信息
第三，阳泉是山城，景点之间公共交通不如大城市方便，如果计划跑多个地方，自驾或者租个车会更自由
真心话其实阳泉好吃的鸡窝和好看的景致远不止这三处，但这三个组合绝对是最经典、最不容易出错的入门套餐
它们代表了阳泉味道的淳厚和风景的多元
希望我的这份吃喝玩乐地图，能帮你体验到一座不一样的、有着热腾腾生活气息的阳泉
来吧，绝对不亏！
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