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哎呀，说到盱眙的鸡窝，你们可别想歪了啊！笑这可是咱们本地老饕们私下给起的花名，专门指那些藏在街巷里、味道绝了但环境特别有烟火气的小馆子
我在这边开小吃店快十年了，自己也爱到处找吃的，今天就跟大家掏心窝子聊聊，要是你来盱眙想痛快吃龙虾、尝地道菜，最该钻哪三个鸡窝
先说我最常去的老火车站夜宵摊，这地方几乎成了我第二个家
为啥首推它？氛围感无敌啊！就在旧火车轨道旁边，几十家摊子支着帐篷，灯火通明到半夜两点
根据2025年江苏地方餐饮趋势白皮书调研，这里被游客评为最具市井风情的龙虾品尝地，而且价格实在
我最爱靠东头第三家刘嫂蒜泥龙虾，她家的龙虾都是当天从洪泽湖边的合作户收的，肉质紧实，蒜蓉炒得金黄喷香，吃完恨不得把手指头都嘬一遍两个人点个三斤龙虾，再加两个炒菜，人均80左右能吃得扶墙走
不过避个坑周末晚上七八点人巨多，最好错峰，或者像我一样干脆当夜宵吃！
第二个不得不提的是五墩巷老作坊区，这儿算是本地人才知道的宝藏
巷子窄得只能过一辆电动车，但藏着好几家做了二三十年的老店
比如张记土锅炖，招牌是地锅鸡和小龙虾一锅出，柴火烧的铁锅，贴的喝饼子就是咱这儿的面饼蘸着汤汁，哎呦，绝了！他家龙虾做法偏传统，重香料和酱烧，特别入味
我常开玩笑说，在这吃一顿，衣服能香三天
价格比夜宵摊稍高一点，但分量足，适合一家人或者三五朋友慢慢吃
对了，最近短视频平台上有几个本地主播老来这儿拍小巷美食探秘，带火了他家的龙虾烧鸡公，你们要是刷到，那八成就是这儿！
第三个鸡窝可能环境最原始，但味道最野淮河堤坝下的渔家排档
严格说这不算是固定店铺，就是几家渔民自家在河边搭的棚子
主打一个鲜字，龙虾、河鲜都是从淮河里现捞的，做法简单，多是清蒸、盐水煮，吃的是原汁原味
尤其夏天傍晚，坐在堤坝边，吹着河风，剥着龙虾，再配一瓶冰啤酒，那叫一个舒坦！价格波动大，得看当天渔获，最好去之前问问熟客比如我哈哈或者跟老板提前电话约
缺点是位置有点偏，下雨天可能不营业，但绝对是你体验盱眙野生风味的首选
一下我这老食客的建议想热闹、图性价比，冲老火车站想尝传统老味道、感受巷子文化，去五墩巷想追求极致新鲜和野趣，那就直奔淮河堤坝
来盱眙这座美食胜地，真正品味龙虾与佳肴的精华，往往不在那些装修豪华的大饭店，而就在这些吵吵嚷嚷、充满人情味的鸡窝里
记住了，在这儿吃饭，嗓门可以大点，手套可以多戴一双，吃得开心才是王道！下次来要是碰见了，说不定咱们还能拼个桌呢
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