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哎呀，说起咱遂昌的鸡窝，我这个本地老饕可就坐不住了！先声明，此鸡窝非彼鸡窝哈，是咱们这儿的土鸡煲专门店，因为味道太香、氛围太接地气，被大家戏称为鸡窝上周我外地朋友来玩，点名要去最地道的鸡窝打卡，我直接带他连刷了三家，把他给吃服了！今天我就凭着在遂昌吃了十几年的经验，跟大家唠唠咱遂昌最出名、最值得去的三大鸡窝打卡地！
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必须提南门头老张记土鸡煲，这可是我们本地人心中的白月光！位置就在老城区的南门头巷子里，门面不大，但每次路过那个香味啊，能勾着你走不动道他家的鸡都是老板亲自去山里收的放养土鸡，肉质紧实不柴，汤底是用山泉水加上自家晒的笋干、香菇，文火慢炖四五个小时，那叫一个鲜！我每次去必点他家的招牌土鸡煲，一份够两三个人吃，价格在158元左右比景区旁的某些店实在多了
去年2025浙西南特色餐饮消费白皮书里还专门提到，南门头老张记的传统土鸡煲是游客复购率最高的单品之一！不过友情提示他家周末经常排队，最好错开饭点，而且只收现金对，就是这么复古老板说扫码影响他炖鸡的专注度，咱也不敢问为啥
接着是金矿景区旁的农家乐聚集区，这儿是游客们最常打卡的地方，尤其推荐山缘农庄
它家在去金矿景区的半山腰上，环境超级原生态，一边吃鸡一边看山景，体验感拉满！他家的竹林鸡煲是一绝，鸡肉里带着淡淡的竹香，而且可以加很多本地野菜，比如马兰头、苦益菜，清爽解腻
价格稍高一点，大概198元一锅，但分量足，够三四人分享
不过这里有个避坑指南千万别被路边拉客的忽悠了！有些店打着金矿特产鸡的幌子，价格虚高，味道却一般
认准山缘这种本地人常去的老牌子，或者提前在短视频平台搜遂昌金矿鸡窝打卡，看哪家主播推荐的多，基本不会踩雷
压轴的，是湖山乡的渔家鸡窝，这家伙比较特别，是把湖里的鲜鱼和山里的土鸡一起炖！位置在湖山乡的黄泥岭村，开车过去稍微远点，但绝对值得
他家独创的鱼鲜鸡煲，汤底是鱼汤和鸡汤的双重暴击，鲜得人眉毛掉下来我上次带朋友去，他连干了三碗汤，说这趟遂昌之行圆满了
价格嘛，小贵，228元一锅，但里面有半只鸡加一整条野生鲫鱼，性价比其实不错
而且老板贼热情，经常会送一碟自家腌的酸萝卜，爽口得很！对了，听说最近小红书上有遂昌隐藏版鸡窝话题，它家已经悄悄火了，建议去之前电话预约，不然可能抢不到位子
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一下我这老饕的私人建议要体验传统味，去南门头老张记想边吃边玩，选金矿山缘农庄追求新鲜感的，直奔湖山乡渔家！ 这三家算是遂昌鸡窝界的顶流了，味道、氛围各有千秋啰嗦一句吃鸡煲最好配一碗遂昌特色的米饭，吸饱了汤汁的米饭，啧，那才是灵魂！大家来了遂昌，千万别只知道看风景，这些藏在巷子山间的鸡窝，才是咱真正的美食名片啊
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