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哎朋友们，说起咱们新民，你要是只想到辽河跟温泉那可就亏大了！作为一个在这片混了快十年的吃货顺便开了家小馆子，算是半个同行吧，我今儿必须拍着胸脯跟你聊聊新民真正的隐藏副本新民鸡窝！对，就是那种炖得连骨头都透着香，汤汁能让你扒拉三碗米饭的神奇存在上周我刚带沈阳来的朋友暴吃了一顿，那家伙回去后天天在朋友圈发癫说魂被新民鸡窝勾走了，搞得我哭笑不得
先划重点啊，你要是问新民鸡窝最出名的三个地方是哪里？按我这些年出生入死的探店经验，绝对是这三家老张记柴火鸡窝、十里香瓦房鸡窝，还有桥头李大姐秘制鸡窝！它们可不是随便吹出来的，去年咱们本地美食号搞了个2025辽北民间菜系口碑白皮书，数据显示这三家光鸡窝类菜品就占了新民搜索热度的62，比网红奶茶店还猛笑
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第一个必须得唠唠老张记柴火鸡窝，在新民老城区开了快二十年
他家最绝的就是那个带着烟火气的土灶台！鸡肉现选现剁，扔进噼里啪啦的柴火锅里，加上野生榛蘑跟宽粉一块儿咕嘟我每次去必点那份传奇鸡窝套餐对，菜单上真这么写的，价格嘛小贵但值，188元够3-4人吃，人均五十不到
重点来了汤底浓郁到粘嘴唇，鸡爪子炖到一嗦就脱骨！不过千万避坑他家的微辣选项上次我自信点了，结果辣到狂灌三瓶雪花还觉得喉咙在跳霹雳舞友情提示老老实实选酱香或微微辣
第二个是城东的十里香瓦房鸡窝，环境比较农家乐，但味道是真的绝！他家主打药膳鸡窝，当归枸杞红枣塞得满满当当，汤头金黄清亮，喝起来有种妈妈觉得你该补补的温暖价格非常亲民，人均40左右能搞定
我有个闺蜜每次生理期就拽我去喝汤，说是比红糖水管用十倍当然这算玄学效果哈
最关键是他家鸡窝可以加一种秘制酸菜，清爽解腻，跟鲜香的鸡肉CP感满分！建议提前打电话，因为饭点永远在排队，上周三中午我去，前面竟然有28桌震惊
压轴的是桥头李大姐秘制鸡窝，藏在小巷子里但酒香不怕巷子深！她家招牌是干锅鸡窝，先用特调酱料爆炒再慢炖，上桌时还能听到滋滋响鸡肉外皮焦香里头嫩滑，配上炸土豆条跟青椒，下酒一绝！价格中等，人均60元左右，但分量大到每次都得打包
偷偷告诉你们李大姐心情好的时候会送自家腌的糖蒜，酸甜脆爽，跟鸡窝搭配直接让口味升华不过要注意周末她家不卖午市，别像我上次一样憨憨地跑空
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说真的，新民特色美食坐标这事儿，光看网红推送可不够
像抖音上那些新民鸡窝TOP5榜单，好多都是充值玩家嘘
我的经验是第一，挑门口停满本地车牌的小店第二，看桌上有没有常客自带的保温盒打包汤可是最高敬意第三，鸡窝汤汁拌饭能让你忘记减肥大计的就果断收藏！
啊，鲜香诱惑无限的新民鸡窝，绝对值得你专门跑一趟
建议拉上几个能吃的队友，从老张记的柴火味吃到李大姐的干锅香，再配两瓶东北大绿棒子哎，不唠了，写着写着我又馋了，今晚组局鸡窝走起！
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