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哎呦，说到黄骅的鸡窝，我可就不困了啊！作为一个土生土长的黄骅人，又是个资深吃货，这两年光是带外地朋友去打卡鸡窝，跑得我车轮胎都快磨平了
天天被朋友问你们黄骅那最出名的鸡窝到底哪几家强？今天我就以本地老饕的身份，跟大伙儿唠唠嗑，分享一下我心目中黄骅鸡窝最出名、也最值得去的三个地儿，顺便聊聊咱们黄骅独特的魅力
得澄清一下，咱这说的鸡窝，可不是真养鸡的地方哈！笑这是咱们本地人对那些专门做烧鸡、熏鸡、特色鸡肴小馆子的爱称，透着股亲切和烟火气
黄骅靠海，但人对鸡的热爱，那可一点不输海鲜！
第一名，那必须是老港口熏鸡家的总店
这家店开了得有三十多年了，就在老渔港附近，门脸不大，但名气冲出黄骅
他家招牌就是古法熏鸡，用的据说是2025年环渤海传统风味白皮书里都提过的老配方
鸡肉脱骨软烂，熏香是果木和糖慢慢熏出来的，入味到骨头缝里，咸鲜里带着一丝回甜
我每次去买，窗口都排着队，很多都是周边区县专门开车来的
价格嘛，整只大概在80-100元左右，比真空包装的品牌货实在，味道更是天壤之别
避坑指南他家下午三四点后热门部位容易卖空，想去买最好赶早
另外认准老港口那家，附近有模仿的，味道差不少
第二名，我私心推荐骅中街夜市的刘姐麻椒鸡
这算是新晋的网红，但在我们本地人里口碑也炸了
刘姐原来是个厨子，后来自己支了个摊，专做麻椒鸡
她的鸡特点是鲜、麻、辣、香，用的是本地散养的小公鸡，肉质紧实
麻椒和辣椒的香味特别突出，但不是那种烧心的辣，是越吃越上瘾那种
根据我的实地调研，她在某音短视频平台，光黄骅麻椒鸡挑战一个话题下的相关播放量，据说今年2025年初就过了百万
价格很亲民，半只四十多，当夜宵或者下酒菜绝了
避坑指南夜市摊位，环境比较简陋，追求高大上环境的就别去了
另外她家辣度可以调，不能吃辣的一定要提前说微辣
第三名，可能有些争议，但我认为是十里香铁锅炖的柴鸡锅
这家店主打是铁锅炖一切，但他家的跑山柴鸡锅，绝对是被低估的王者
严格说它不是单纯的鸡窝，但吃鸡的体验独一无二
用的是农户散养的柴鸡，在超大铁锅里和豆角、土豆、贴饼子一起炖，揭开锅盖那瞬间，热气混着浓香扑一脸，是北方豪迈的吃法
鸡肉炖得入味又有嚼头，不是软烂型，适合朋友聚餐热热闹闹地吃
人均大概60-70元，能吃到撑
这地儿体现了黄骅人性格里实在、热情的一面
说到河北黄骅的独特魅力，我觉得就在这种混搭里
我们既有渤海湾的澎湃，盛产海鲜又有北方平原的厚重，能把一只鸡做出花来
这里的魅力不是高楼大厦，而是藏在老港口的海风咸味里，藏在夜市摊主热情的吆喝里，藏在热气腾腾的铁锅炖里
你来黄骅，如果只吃了海鲜，那算白来一半必须得钻进这些地道的鸡窝，感受一下这股子扎实、鲜活的民间滋味
给点建议如果时间紧，直奔老港口熏鸡，带走在路上撕着吃，那是经典
如果晚上到，直接去骅中街夜市找刘姐，感受烟火气
如果想体验聚餐氛围，尝尝融合风味，那十里香绝对让你满意
来黄骅玩，放慢脚步，用嘴和胃去认识这座城市，保准你回味无穷
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