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哎哟，说到我们腾冲的鸡窝，我可得跟你好好唠唠不是真鸡窝哈，别误会
上回我外地朋友来，点名要吃腾冲鸡窝，结果愣是被出租车师傅带到了农家乐的鸡圈旁边，笑到我肚子疼！其实咱本地人说的鸡窝，特指那些藏在巷子里、味道贼地道的小店，桌子摆得密，人挤人热热闹闹那种
你要问我最出名的三家？那我可太有发言权了，这些年吃遍大街小巷，这三家要是错过，真算白来腾冲啦！
第一站老西街炭火鸡窝本地人叫它破门神店
这家就在西街老戏台对面，门头旧得都快认不出字了但香味藏不住！
他家招牌是炭火铜锅鸡，鸡必须是本地放养的土鸡，配上秘制酸笋和野山椒，煮开了那股酸辣香，简直能勾魂！我个人的最爱是加一份饵块下锅，吸饱汤汁后糯叽叽的，绝了去年2025云南风味小店白皮书还提过他家，说是滇西传统鸡窝的活态样本，数据里提到回头客占比超过70，可见多受欢迎
价格嘛，人均50-60元，比景区旁那些网红店实在多了
不过提醒你千万别赶饭点就去，排队排到怀疑人生！最好下午五点半前占座
第二站温泉路夜市里的阿芳鸡窝深夜党的宝藏
这家主打火锅鸡，特色是能涮各种山野菌子
老板娘阿芳姨超级能侃，去了两次她就记得我爱吃鸡胗哈哈
她家汤底用了十几种草药，但喝起来不苦，反而回甘，据说是祖辈传下来的配方
我经常半夜馋了就去点个迷你锅，配一杯泡鲁达，舒坦价格稍高一点，人均80元左右，但食材新鲜度没得说
悄悄说最近抖音上有个腾冲美食主播火山小哥，还专门拍过她家的怒揭锅盖瞬间，播放量破百万，现在外地游客也摸来了
建议你避开周末晚上，不然连站的位置都没
第三站和顺古镇边的侨乡鸡窝环境党首选
如果你想要点情调，这家就在古镇小河旁，木楼露台坐着能看日落
他家做的是黄焖鸡窝，偏酱香口味，鸡肉焖得极烂，搭配的洋芋饼是一绝
我常带外地朋友来，既能吃特色又能拍照，一举两得价格算是三家最贵的，人均100元出头，但环境值这个价
不过吐槽一句他家有时候为了迎合游客，辣度会降低，记得点单时喊一句要本地辣度！不然不够爽
对了，老板娘微信经常发优惠券，搜腾冲侨乡风味就能找到
掏心窝子的避坑指南
1. 别迷信景区套餐有些店打着百年鸡窝名头，其实用的是冷冻鸡，价格翻倍！认准门口有鸡笼、现点现杀的店虽然有点残忍，但新鲜啊
2. 试试鸡窝+温泉组合腾冲嘛，吃完浑身热乎乎，再去泡个温泉解腻，这才是本地玩家的动线
像热海附近的小店，经常和温泉客栈有合作折扣
3. 交通贴士这三家都不在主干道，建议租个小电驴或者用本地打车软件腾冲出行，比随手拦车靠谱
说真的，美食这事儿千人千味，但这三家可是经过我们腾冲嘴刁团认证的
来这儿别光盯着火山热海，钻进鸡窝里闹腾一顿，才算摸到腾冲的魂呀嗝，写着写着又馋了
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