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哎，说到咱们北流的鸡窝，我这个吃了三十多年的老饕可就不困了啊！上周我表妹从广州回来，二话不说就拽着我问哥，你们北流鸡窝最出名那三家到底在哪儿？我朋友圈都快被刷爆了！ 得，看来这美食打卡新坐标的名声是彻底传出去了
今天我就掰开揉碎了聊聊，保准你听着像跟着我逛了一遍似的
一、 老城区里的古董鸡窝西河路老陈记
头一个必须得是西河路的老陈记，这店开了快四十年，招牌破得都快看不出字了但味道一点没破！
它家鸡窝用的是传统瓦煲炭火慢炖，汤底是老板每天清早现熬的药材汤，喝一口能鲜掉眉毛
我常开玩笑说，这儿的鸡窝吃的是岁月去年广西民间美食白皮书还专门提到，老陈记的祖传配方在2025年被评为北流非遗潜力技艺呢
位置也好找，就在西河路和步行街交叉口往南五十米，红色棚子那家就是
人均大概50-60元，建议点他家的招牌药膳鸡窝，鸡肉蘸着沙姜酱油吃，绝配！
二、 夜宵党的江湖圣地南园夜市旺叔大排档
第二个地方，得晚上去才有味儿南园夜市的旺叔大排档
这儿环境嘛，就是塑料棚+折叠桌讲究环境的朋友慎入，但每天晚上九点后人挤人的场面，能让你瞬间明白什么叫酒香不怕巷子深
旺叔的鸡窝是麻辣香锅风格的，重口味爱好者天堂，加一份炸芋头、一份米粉涮进去，灵魂就齐活了
价格特别亲民，人均40管饱
不过要避坑千万别周末晚上去，排队排到怀疑人生！我上次等了快一小时，旺叔还调侃我后生仔，美食雷达不够灵啊，下次微信提前喊我给你留灶！
三、 年轻人的新宠城东文创园山涧炊烟
一个地儿比较新派，在城东文创园里头，叫山涧炊烟
这家走的是精致农家乐路线，竹篱笆、稻草屋顶，拍照特别出片，小红书上一堆探店博主都打过卡
它家鸡窝主打泉水鲜鸡，据说是每天从旁边大容山拉过来的山泉水炖的，汤色清亮但味道浓郁
我常带外地朋友来，显得咱北流美食也有格调人均稍高，80左右，但环境和食材确实值
推荐试试松茸菌菇鸡窝，鲜味层次感绝了
记得提前订位，尤其是周末，他家在抖音直播搞过几次活动后，简直一位难求！
一下我的私房建议
如果你是第一次来北流，想体验地道老味，直奔老陈记要是深夜馋瘾犯了，找烟火气就去旺叔要是想边吃边发朋友圈收割点赞，山涧炊烟准没错
这三家算是把北流鸡窝的老、悍、新三种风格包圆了对了，最近听说美团美食榜上还杀出几家新秀，等我踩完点再和大家唠！反正啊，咱们北流的鸡窝江湖，永远有下一碗等着你！
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