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搓搓手作为在四会吃鸡窝吃了快十年的老饕，今天必须跟大家唠唠这个让本地人半夜开车都要去吃的神级美食！前几天我外省朋友还专门打电话问我你们四会那个鸡窝，到底哪家最正啊？笑这不，立马整理出这份掏心窝子的觅食指南，带你们直击四会最值得去的三家鸡窝店！
先插播个小知识根据2025年岭南特色餐饮消费趋势白皮书数据显示，四会鸡窝的搜索量同比暴涨了67，在小某书小众地方美食话题里都杀进前十了没想到吧
所以啊，现在不吃更待何时！
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老字号王者城北鸿福鸡窝
本地人默认的OG，没有之一
这家开在旧城巷子里的店，我敢说十个四会人有八个第一次吃鸡窝都是在这儿
他家的汤底是用五指毛桃和十几种药材熬足六小时，一上桌那个香气深呼吸真的，光闻味道都能干两碗饭！鸡肉现点现宰，皮脆肉滑，蘸上他们特调的姜葱酱，哎哟喂神仙来了都得撸起袖子抢着吃
价格参考半只鸡套餐98元含汤底和蔬菜拼盘，够2-3人吃，人均50元吃到扶墙
建议下午五点半前到，不然排队排到怀疑人生别问我怎么知道的
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新派黑马东城山野鲜鸡窝
年轻人都爱去的打卡点
如果你喜欢环境好点、还能拍美照发朋友圈，来这家准没错！他们家的特色是柠檬草椰子鸡窝，汤底清甜不腻，特别适合怕药材味重的朋友
我上次带闺蜜去，她直接狂炫三碗汤，还说这汤喝了感觉皮肤都变好了女人的点永远很奇妙
鸡肉用的是走地文昌鸡，涮90秒吃最嫩！
避坑提示这家分量偏精致，建议加份手打马蹄猪肉滑和炸支竹隐藏吃法是支竹蘸炼奶，咸甜碰撞绝了！胆小勿试哈哈哈
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性价比之王城南强记大排档
深夜食堂首选，烟火气max
午夜十二点还想吃热乎乎的鸡窝？直接打车到强记！露天大排档氛围，隔壁桌可能是刚下班的司机大哥也可能是开着宝马来的老板四会特色
他家主打沙姜鸡窝，鸡肉斩件后用砂锅焖煮，上桌还滋滋作响
重点是价格超级亲民，68元一整只鸡，送一篮子青菜！缺点是环境比较简陋，但味道真是没得挑
终极建议加5块钱让老板下一包华丰面，吸饱汤汁的面条擦口水这就是碳水的快乐啊！
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一下
- 要传统药材风味选鸿福
- 要小资清新体验选山野
- 要深夜治愈性价比选强记
其实四会好吃的鸡窝还有很多，但这三家绝对是最具代表性的入门必修课！唠叨句吃鸡窝最重要是喝头啖汤，千万别一开始就狂下配菜，不然汤味串了就亏大啦拍大腿快去试试，吃完回来记得告诉我你pick哪家哦！
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