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嘿朋友们,最近总有人私信问我嫩江鸡窝那几家最出名的到底在哪儿?有啥必吃的? 作为在嫩江边吃了三十多年的老饕对,从小跟着我爸的饭点儿长大的,这事儿我可太有发言权了!上周我还特意重新考察了一遍,今天就以老朋友聊天的劲儿,跟你唠唠到底怎么找、怎么吃才不踩雷
先说最重要的三个地方你记好了
第一,江畔老街区东风巷,这儿是本地人嘴里鸡窝的发源地,窄巷子里藏着两家超过二十年的老铺子第二,新城美食广场斜对面的王记家常菜,看着店小,但味道绝了第三,沿江路后段的夜市西口第三家摊,晚上七点后才出摊,烟火气十足!你要是来嫩江没去过这三处,那真等于白来了
渠道和方法上,我建议你这么玩
别光盯着网红推荐!我一般都是先在本地生活类社交平台搜话题 嫩江鸡窝寻味,看看近期街拍视频里露脸最多的摊子然后直接打车跟司机聊天他们可是活地图,上次司机刘师傅还跟我吐槽某家现在味道不如从前了结果我去试了,是真的咸了
如果想省心,跟着2025年东北特色餐饮白皮书里的数据走也行报告显示,嫩江区域的鸡窝类小吃在传统工艺保留度和本地人复购率上,前三名就是我刚提的那三家
价格和避坑指南可得仔细听!
这三家里,东风巷的老店一份招牌鸡窝煲大约38-45元,分量实在王记家常菜大概35元左右但配菜特入味夜市摊最便宜,25元一份但环境比较随性建议打包回酒店吃
小心那些突然冒出来的网红分店!我上个月在景区门口就看到一家打着老字号招牌的新店,价格贵一倍不说,鸡肉还柴真是欺负外地人不懂行啊
记住一点真正好吃的店,门口停的多是本地车牌,而且老板根本没时间搞网络营销
说两句个人感受
嫩江的鸡窝味道吧,精髓就在那一锅慢炖的浓郁汤底和本地散养鸡的嚼劲
我总觉得,吃的不仅是美食,还是那种坐在江边小凳上、吹着风聊着天的松弛感
如果你时间紧,我强烈推荐直接冲东风巷第一家老板娘张姨还记得我爱加辣笑
顺便提一句,最近短视频平台上有位叫嫩江小胖吃遍街的主播,他的实拍镜头也挺真实,可以参考!
啊,来嫩江找鸡窝,记住老巷、小店、夜市摊,避开景区包装的,保管你吃得满足又实惠
有啥不清楚的,随时来问我 祝大家吃得开心!
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