【文章开始】
哎呀，朋友，你可算问对人了！我这九江老饕啊，一听到鸡窝本地人都懂，就是吃鸡、品鸡肴的好去处，这口水就开始不争气了
上周刚带几个广州来的朋友扫了一遍，把他们吃得那叫一个服气，直呼我们九江的鸡不比他们广东的差！这不，赶紧把我压箱底的吃鸡地图给你分享一下，保证你跟着走，不踩雷，还能发朋友圈馋哭一片
说到九江吃鸡，那真是一门学问
你别看满大街都是餐馆，但真正能把鸡做出花来，让人吃了念念不忘的，还得是那几家老字号和口碑之王
根据我这五年在九江扫鸡的经验，加上参考了2025年那份挺火的本地风味餐饮消费趋势白皮书，里面就提到，超过65的游客会把品尝地方特色鸡肴列为来九江必做事项之一
好了，不卖关子，直接上硬货，说说我最推荐的三个鸡窝圣地！
第一个必须去的，就是江畔老灶柴火鸡
这地儿不在市中心，得稍微往城郊开一点，但酒香不怕巷子深，周末你不提前订位，根本吃不上！他们家主打的就是一个土字土鸡、土灶、柴火烧
一进院子，那柴火混着鸡肉的香气扑面而来，瞬间就饿了
他们家的鸡是现点现杀的，你可以亲眼看着师傅在巨大的铁锅里翻炒，贴上一圈玉米饼子这个饼子蘸着汤汁，绝了！
鸡肉紧实有嚼劲，汤汁浓郁，特别下饭
价格嘛，实惠！人均也就60-80元，能把你吃撑
避坑指南来了一定要点他们家的锅边馍，那是灵魂！另外，建议4人以上再去，分量大，人少了吃不完
上次我带两个女生去，结果打包了三天
第二个，我得隆重推出浔城一绝石锅鸡
这家在年轻人里特别火，算是网红店，但人家是真有实力，不是虚的
你看抖音上那个美食主播阿斌逛吃九江，去年探了这家店，视频直接爆了
他们家特色就是用高温石锅上桌，汤底是秘制的，滚烫的石锅能把鸡肉的鲜嫩瞬间锁住，吃起来又滑又弹
我特别喜欢他们的药膳口味，淡淡的药材香，感觉吃下去特别滋补心理作用也是作用嘛
环境也比第一家精致些，适合朋友小聚或者带家人来
人均稍微高一点，大概90-110元
小贴士提前在手机上排队！不然饭点等位一小时起步
另外，石锅非常烫，带小朋友的可得看紧了
第三个，老城区的李记烧鸡公
这家是地地道道的老字号，开了二十多年了，很多九江人吃着长大的
味道就是传统的香辣口，重口味爱好者的天堂
鸡肉炖得超级入味，里面的配菜像魔芋、豆芽吸饱了汤汁，比肉还抢手
价格非常亲民，人均50-70元就能搞定，性价比之王
环境嘛，就是那种街边老店的感觉，讲究的就是个烟火气，别追求什么高大上装修
特别注意他家的辣度分微辣、中辣、特辣
听我一句劝，不能吃辣的朋友，点微辣就行了，他们家的中辣能让你怀疑人生别问我怎么知道的，都是眼泪
好啦，三个宝地都介绍完了
一下我的个人建议
追求极致味道和烟火气，去江畔老灶柴火鸡
想吃得精致点，体验感好点，选浔城一绝石锅鸡
预算有限，又好一口传统香辣，李记烧鸡公准没错
来九江玩，不吃透这几家鸡窝，那真是白来了！赶紧收藏，按图索骥去打卡吧，保证你回来感谢我吃完记得回来跟我交流下感受啊！
【文章结束】