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哎,哥们儿姐们儿,你们要是问我阜新鸡窝最著名的三个地方,那可算问对人了!作为在阜新土生土长了三十多年的老饕,闭着眼睛都能给你数出来
前两天我远房表弟来玩,一下火车就嚷嚷着要去鸡窝打卡,我当时就乐了,这小子,功课做得挺足啊!行,今天我就以我这资深地陪的身份,跟大家伙儿唠唠咱阜新这三个最出名、最值得一去的鸡窝其实就是咱们本地人对那些味道顶呱呱、人气火爆的炖鸡、烧鸡店的亲切称呼,保你吃得满足,拍得尽兴!
咱得先搞懂方法论怎么选,怎么吃?
根据我多年的实战经验,以及前段时间瞄到的一份2025年辽宁本地美食消费趋势白皮书都说了,现在大家找好吃的,早就不只看网上评分了,更看重本地人常去和烟火气
所以,我推荐的这三个地方,可能装修不那么网红,但味道绝对是这个竖起大拇指!价格嘛,咱阜新可是出了名的实惠,人均50-80块能给你吃撑到扶墙出,性价比直接拉满
好啦,废话不多说,上硬菜!我心中的阜新鸡窝三巨头
1. 老李风味烧鸡矿工文化广场店 老街坊的深夜食堂
这家店我必须放第一个说!它就开在矿工文化广场旁边那条老街上,门脸不大,但门口那个香气啊,隔老远就能把你魂儿勾走
他家的烧鸡是传统先卤后炸的工艺,外皮酥得掉渣,里面的肉却嫩得能掐出水来,特别入味
我每次必点他家的整只烧鸡,再配上一瓶本地梅雪啤酒,那叫一个畅快!很多本地主播晚上下播了都爱来这儿搓一顿,你经常能听到旁边桌在大声唠嗑,满满的市井气息
友情提示他家下午4点才开门,一直营业到凌晨,别去早了扑个空
2. 张嫂铁锅炖大鸡创业路总店 围着铁锅唠唠嗑
如果你们是三四个人一起来,那我强烈推荐来张嫂家!这可是体验咱东北铁锅炖文化的绝佳去处
一口大铁锅,里面炖上整只农家小笨鸡,配上榛蘑、土豆、粉条盖子一掀,热气腾腾,香味直往鼻子里钻!鸡肉炖得脱骨,吸饱了汤汁的粉条和土豆更是灵魂所在
坐在这里吃饭,感觉不像在饭店,倒像是在东北老乡家里做客,氛围感直接拉满
上次带我表弟去,他光顾着拍照发朋友圈,差点没抢上一块鸡翅
哈哈,让他手慢!
3. 阜新特色熏鸡工厂店细河区美食街 伴手礼首选
这家店算是咱阜新的一个小名片了,规模比较大,环境也相对敞亮
他家的特色是熏鸡,用的是果木慢火熏制,吃起来有一股独特的烟熏风味,咸香适口,非常适合当零食或者买来当特产送人
我经常看到有外地游客大包小包地往家带
根据我的市场调研,他家的真空包装熏鸡在各大电商平台卖得也挺火,算是走出了阜新
不过我个人觉得,还是在店里现买现吃味道最正!
划个重点,避避坑
时间像老李那种店,别赶着饭点正高峰去,排队能排到你怀疑人生
稍晚一点去,更有感觉
点单人少的话,点半只鸡或者点些鸡杂、鸡爪尝尝就好,咱不浪费
交通这几家店都在市区,打车或者骑个共享电车都能到,很方便
来阜新找鸡窝,你就奔着烟火气和老味道去,准没错
这三家店各有各的绝活,代表了阜新吃鸡的几种不同流派
希望我这顿云推荐能帮你吃得开心!要是碰上了,没准儿还能在店里遇见我正在那儿大快朵颐呢
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