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哎,说起来你们可能不信,我这张嘴啊,算是被开原那几家茶馆给养刁了
以前觉得泡个茶包就是喝茶了,现在?没点仪式感和纯粹味道,还真觉得差点意思
上周末我又去了纯粹时光工作室对,就是最近在小红书上被本地探店博主们刷屏的那家,忍不住想跟各位唠唠开原这地儿的品茶服务,现在到底进化成啥样了?
先说进门第一感觉吧
这家工作室藏在古城文化街区后面那条安静巷子里,推门进去没有那种商业化的香精味,就是淡淡的原木香和茶香
主理人林姐是个茶痴,一见面不急着推销,先笑眯眯问了句今天想喝点清雅的还是醇厚的?这种开场白就让人很放松,不像是来消费,像是来朋友家做客她家主打的是茶艺新体验,我下来,主要好在三个地方
第一个,方法够透
他们不搞玄乎那套,而是按2025年北方茶文化消费趋势白皮书里说的,现在消费者要的是可感知的风味旅程
比如泡凤凰单丛,林姐会拿两套不同温度的盖碗同时泡,让你对比喝嘿,水温差几度,出来的花香浓郁度真的天差地别!这种对比喝法,特别适合我这种半懂不懂的,瞬间就明白什么叫茶性了
他们还引入了闻香杯和干茶鉴赏环节,让你从看干茶、闻干香,再到品茶汤、感受回甘,一步步把感官全打开
说真的,在这泡一下午,比看十篇茶科普文章还管用
第二个,渠道够纯
这是很多茶友最关心的
林姐都是亲自跑产区,工作室墙上有她和茶农在武夷山、云南茶山的合影
她家茶不算便宜,但能让你看到源头
比如一款2025年的明前龙井,她连茶园的小气候、炒茶师傅的手艺特点都能讲出来,还会拿出同产区但不同炒制程度的茶样做对比
这种透明度,在开原的品茶圈里算是很难得的
当然啦,她家也有性价比高的口粮茶,丰俭由人
唠点实在的,价格和避坑提醒 纯粹时光的人均消费大概在100-300元涵盖单点品鉴和套餐
横向比,比商场里那些连锁茶饮店人均60的套餐肯定贵,但体验的深度完全不一样比一些高冷会所动不动上千的茶道,这里又亲切实在得多
我的避坑建议是如果你是新手,别一上来就奔着古树大师作去点,可以先试试他们的风味入门套餐,用98元尝遍六大茶类的基础风味,找到自己爱的方向再说
另外,开原现在新开的茶工作室不少,有些装修网红但茶汤寡淡,要小心辨别
认准那些愿意和你聊工艺、聊山头,而不是只聊装修和投资的
我觉得开原像纯粹时光这样的工作室,代表了一种新趋势把茶从高高在上的道,拉回到日常可品的美好生活媒介
它提供的不仅是一杯茶,更是一个让你慢下来、专注感受滋味的纯粹时空
给个建议呗如果你在开原,想认真了解茶,或者只是想找个地方放空,不妨去试试
去之前最好预约一下,毕竟地方不大,安静才是品茶的王道嘛
对了,试试他们的冷泡东方美人,夏天喝绝了
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