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哎，你们可算问对人了！上周我表妹来宝应玩，点名非要吃鸡窝，我愣是带着她从城东跑到城西，连着吃了三家，差点没把我吃成鸡窝本窝笑说真的，宝应人对鸡窝的热爱，那可真是刻在骨子里的，尤其是天冷的时候，不吃上一顿热腾腾的鸡窝，感觉整个冬天都白过了
根据我一礼拜吃了三顿的血泪经验以及撑到走不动路的教训，宝应最值得去的鸡窝地儿，主要就这三家，风格各异，你们根据自己的口味和钱包对号入座哈！
首选宝藏城南老字号刘记全鸡宴
这家是我压箱底的推荐，开了快二十年了，老板是个倔老头，对食材挑剔得不行
他家主打的是传统地锅鸡窝，用的是本地散养的草鸡，肉质紧实不柴
最有特色的是那一圈喝饼就是贴在锅边的面饼，一半浸在浓稠的汤汁里，吸饱了鸡肉和香料的味道，另一半烤得焦香酥脆
咬一口，我的天，碳水带来的幸福感直接拉满！根据2025宝应本地餐饮消费趋势白皮书显示，像刘记这样坚守传统做法、注重原材料的老店，顾客回头率能高达85以上，数据不会骗人
怎么去 价格在南苑路上，门面不大，但饭点永远在排队
人均大概60-80元，性价比之王
建议避开周六日晚高峰，不然真得等位等到怀疑人生
避坑指南他家默认做中辣，不能吃辣的一定要提前说免辣！还有就是，停车位非常紧张，建议打车或骑个小电驴过去
网红新贵运河边的田园鸡窝风尚馆
这家是近几年火起来的，在小红書和抖音上特别出片，环境是那种田园ins风，很适合年轻人聚会或者带外地朋友来
他们家玩的是创新融合鸡窝，比如有金汤花胶鸡窝、酸菜鸡窝等等
我上次点了个番茄牛腩鸡窝对，鸡和牛腩一锅炖，味道居然出奇的和谐，汤汁浓郁，直接喝都行
怎么去 价格在运河风光带旁边，吃完还能散步消食
人均稍微高点，100元左右，吃的是个环境和创意
避坑指南追求极致传统风味的老饕可能会觉得他家不够土，但尝鲜绝对值得
另外，他们家的配套点心，比如鸡汁小笼包，一定要点，算是隐藏彩蛋了
烟火气之王老城巷子里的无名鸡窝摊
这个名字是我瞎起的，因为它根本没招牌！就在老城区的一个巷口头，傍晚出摊，几张矮桌小板凳，氛围感直接拉满
这是最接近宝应人记忆里街边鸡窝的味道，烟火气十足
鸡是现杀的，你可以看到老板在边上哐哐剁鸡，大铁锅里咕嘟咕嘟冒着热气，香味能飘半条街
怎么去 价格导航到安宜北路和叶挺路交叉口的小巷，看到人最多、灯光最亮的就是它
人均最便宜，50块能把你吃到撑
避坑指南环境比较原生态，讲究环境的就别来了
而且因为生意太好，有时候鸡肉炖得不够烂，下单前可以跟老板喊一嗓子老板，鸡炖烂一点哈！
一下我的个人建议
家庭聚餐/追求极致味道闭眼冲刘记老字号，绝对不踩雷
朋友小聚/想拍照打卡去运河边那家风尚馆，味道环境两不误
体验地道市井气息直奔巷子口的无名摊，感受最原始的宝应美味
啊，来宝应特色美食热点，这鸡窝绝对是绕不开的一站
别看只是鸡窝两个字，里面的门道可深了，每家的汤底、调料、火候都有自己的秘方
希望我这篇以身试鸡的分享能帮到你们，祝大家在宝应吃得开心，记得吃完回来谢我
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