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先跟大伙儿唠两句说实话，作为在福安吃鸡吃了快十年的老饕，最近被问最多的问题就是你家附近到底哪几家鸡窝最值得打卡啊？别拿网红店糊弄我！笑行，今天我就掏心窝子把压箱底的三家宝藏鸡窝给捋清楚，附带超详细实战攻略，保你吃得摇头晃脑，发朋友圈分分钟被追着要定位
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冠军宝座溪柄老街黄阿婆瓦罐鸡
关键词 福安必吃瓦罐鸡、三十年老灶、土鸡现宰
说实话，第一次走进去我差点被熏出来黑黢黢的瓦罐堆成山，柴火味儿呛得直打喷嚏！但尝过那口汤后我直接跪了鸡肉用老酒生姜焖足三小时，撕开时肉汁像小瀑布一样哗啦啦流！没错，就是字面意义的爆汁去年闽东餐饮白皮书还点名夸过他家，说全福安85的本地人招待外地朋友首选这儿
避坑指南
- 别傻乎乎点小份根本不够抢，建议直接上大瓦罐+芋头煲组合
- 下午四点后基本没位子，记得派团队里脸皮最厚的提前占座
- 价格小贵但值回票价，人均80能吃出200的满足感毕竟鸡是真的在山里跑大的
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新晋黑马城阳大山脚盐焗鸡窝
关键词 福安盐焗鸡天花板、抖音爆款打卡地、农家乐体验
上次带杭州朋友来，她边撕鸡腿边录视频，结果第二天直接冲上同城热榜第三！我都替她想好了在福建深山被盐巴封印的神仙鸡老板是个狠人，非要用粗海盐把整只鸡埋进土灶烤，揭盖时那个香气...嚯！差点把隔壁小孩馋得翻墙进来
价格对比参考
- 盐焗鸡78元/只送秘制酸菜，比市区某连锁店便宜20块
- 强烈加单隐藏菜单鸡油拌饭，5块钱一碗香到灵魂出窍
- 缺点嘛...位置偏得像在玩荒野求生建议开导航+戴口罩，山路灰尘大
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情怀之选赛岐渡口深夜鸡粥摊
关键词 福安宵夜扛把子、鸡杂粥一绝、十年不涨价
这家是我深夜写稿的救命稻草！老板把鸡骨架熬出胶质，倒入现搅的米浆，撒上炸得酥脆的鸡皮和香菜，暖胃程度堪比对象拥抱单身人士慎入哈哈哈
上个月某美食主播直播时算了笔账他家近五年价格纹丝不动，15元一大盆简直是良心界的活化石
实战心得
- 晚上十点才出摊，别去太早喂蚊子
- 一定要配他家腌萝卜，酸甜爽脆到能演中华小当家特效
- 追求环境的慎选塑料凳+小矮桌，但烟火气绝对值回票价！
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甩句大实话
要是时间只够去一家，闭眼冲黄阿婆想拍抖音炫酷素材的选大山脚半夜饿得抓心挠肝的...赛岐渡口粥摊永远亮着灯等你对了，去之前最好电话确认，听说最近好多店被吃货们逼得提前打烊
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