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哎,你算是问对人了!作为一个在如东土生土长、又特别爱到处觅食的老饕,这几年朋友们来玩,问得最多的就是听说你们如东的鸡窝特别出名,到底该去哪儿啊?笑其实啊,我们本地人说的鸡窝,可不单单指一个店,更像是一种特色美食集群的代称,主打的就是一个鲜活地道、锅气十足!
上个月,我刚带了一帮上海来的朋友体验了一圈,他们的评价是比商场里那些标准化餐厅有意思多了!今天,我就以我这吃出来的经验,给大家盘盘如东最出名、人气最旺的三个鸡窝胜地,保你吃得畅快,还能品味到我们如东独有的市井风情
第一站港城海鲜大排档圈导航直接搜港城路夜宵街
这地方堪称如东鸡窝界的老大哥,尤其是晚上那叫一个灯火通明、人声鼎沸
这里其实是一片大排档聚集区,每家都有自己的拿手菜
我最常去的是老船长海鲜屋,他们家招牌的铁板文蛤烧鸡那是一绝鸡肉鲜嫩,吸饱了文蛤的汤汁,鲜得眉毛都要掉下来!根据2025年江苏沿海美食消费趋势白皮书显示,这种海鲜+禽肉的混烧做法,在如东、启东一带的接受度高达95,成了游客必点的风味
价格嘛,大排档风格,人均80-120元能吃得很丰盛
避坑指南这里停车有点难,建议早点去点菜时问清价格,特别是一些时价海鲜,心里好有个数
第二站栟茶古镇老灶头体验区
如果你想边吃边感受古镇风情,那必须来栟茶
这里的鸡窝更偏向乡土灶台文化
我推荐古镇风味馆,他们家还保留着传统的土灶大锅
招牌红烧土鸡是用柴火慢慢煨出来的,肉质紧实有嚼劲,锅边还能贴上玉米饼,蘸着汤汁吃,那叫一个满足!坐在老宅院里,吃着柴火饭,仿佛时间都慢了
这里人均大概60-90元,性价比很高
很多本地美食主播,比如如东小胖吃八方,都专门来拍过这里的灶台鸡,带火了话题舌尖上的栟茶古灶
避坑指南古镇里店铺很多,认准那些本地人排队的老店周末游客多,最好错峰
第三站洋口港临港农家乐集群
一个地方有点隐秘的角落的意思,在洋口港附近,分散着一些自家院子经营的农家乐
环境可能没那么精致,但食材的新鲜度和家常味道是顶级的
我私藏的一家叫海风小院,老板自家散养的草鸡,做法就是简单的清汤炖煮,但蘸上他们特调的虾酱,鲜味瞬间爆炸,完美诠释了大道至简
这里人均50-80元就能搞定
避坑指南位置比较偏,最好自驾,按导航走院子通常不大,去之前打个电话预定一下最稳妥,免得跑空
一下我的建议
如果你是第一次来,想图个热闹和齐全,直接冲港城大排档圈,氛围感拉满
如果想体验文化感和慢生活,栟茶古镇是你的不二之选
如果你是深度美食爱好者,不怕路远,追求极致的原汁原味,那么洋口港的农家乐绝对会给你惊喜
说到底,探访如东的鸡窝,不仅仅是吃鸡,更是吃一种热腾腾的市井气,一种靠海吃海的鲜灵感
别太纠结于哪家是第一,钻进那条热闹的巷子,看见哪家本地人多就往里坐,往往就有意外收获
希望你来如东,也能吃得像我一样开心,品味到我们这块宝地独特的风情下次再来,说不定我又发现新的宝藏小店了,哈哈!
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