【文章开始】
哎，说到扬中的鸡窝，我可太有发言权了！作为一个土生土长的扬中吃货，这些年为了一口鲜，几乎把岛上跑了个遍前几天还有外地朋友专门问我你们扬中那个鸡窝到底哪几家最绝啊？网上攻略看得眼花缭乱！ 得，今天我就以老餮的身份，给大家唠唠我心里扬中鸡窝最值得探的三家宝藏地，顺便附上点私家攻略和避坑心得，保管你吃得过瘾还不踩雷！
先说说背景哈扬中人吃鸡，那可不只是吃鸡肉，主打一个鸡窝文化其实就是围着热腾腾的土鸡汤锅，涮着各种农家菜，鲜到眉毛掉下来！根据2025年长三角农家美食趋势白皮书显示，扬中鸡窝类餐馆的搜索量同比涨了45，成了不少周边城市吃货的周末打卡目标
不过嘛，店多了也容易挑花眼，下面这三家，可是经过我和朋友们多年实战筛选出来的
第一站老码头柴火鸡窝导航直接搜这个名字就行
这家是我心里的白月光，藏在江边一个小村里
老板是三代做农家菜的老把式，灶台是真的烧柴火的！对，就是那种烟囱呼呼冒烟的老灶他家的鸡汤，用的是散养两年以上的老母鸡，炖足五小时，汤色金黄，上面飘着点点鸡油，一口下去鲜香醇厚，能暖到胃里去建议一定要加一份手工鱼圆和当季的草头，味道绝配！价格嘛，人均80-100元左右，性价比在扬中鸡窝圈里是出了名的高
不过缺点也很明显环境比较朴素毕竟农家院子，周末经常要排队，建议中午11点前到，不然等位等到怀疑人生
第二站兴隆老街竹苑鸡窝在兴隆老街中段，门口有棵老槐树
这家走的是文艺农家风，院子搭了竹棚，夏天坐在里面吹风吃鸡，特别惬意
他家的特色是用秘制药膳包炖汤，汤底带点淡淡的当归黄芪香，喝起来很温补，特别受阿姨们喜欢我每次去必点他家的鸡杂拼盘鸡胗、鸡心、鸡肝处理得超干净和现贴的玉米饼
价格稍高一点，人均100-120元，但环境和食材确实精致些
偷偷说一句，他家在本地短视频平台超火，有个主播去年拍了条视频，直接带火了药膳鸡窝这个话题！
第三站三茅巷子里的无名鸡窝没错，真没招牌！导航到三茅巷38号附近，看哪家烟雾缭绕就往哪钻
这家属于地道苍蝇馆子，没菜单、没服务，但味道是真的霸道！鸡汤是纯粹的清汤路线，但鸡肉炖得极烂，蘸上特制的酱油剁椒碟，一口入魂他家的隐藏吃法是让老板下一把手擀面进鸡汤，面条吸饱了汤汁，我能连干三碗！人均60-80元搞定，性价比之王
但注意环境非常简陋介意的朋友慎选，且只做晚市，下午5点才开门，卖完就收摊通常8点多就没了
建议组团去，去晚了连鸡骨头都捞不着
划重点的避坑指南来咯！
1. 别盲目追求网红店有些新开的店装修漂亮，但鸡汤可能是调料包冲的，入口一股味精味
2. 问清鸡的品种正宗扬中鸡窝多用本地散养土鸡，炖出来汤油分明如果老板支支吾吾，可能用的是速成鸡
3. 涮菜顺序有讲究先喝汤、再吃肉、后涮菜特别是蔬菜，会吸油，早点放汤就寡淡啦
啰嗦一句来扬中鸡窝美食，吃的不仅是味道，还是那种围着锅子热闹闹的烟火气
建议拉上三五好友，慢慢吃、慢慢聊当然啦，口味这东西因人而异，我的攻略也只是个引子，大家不妨自己也去挖掘一下，说不定能在某个小巷子里找到属于自己的私藏鸡窝呢！
【文章结束】