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哎,说起无为的鸡窝别想歪哈我说的是字面意思,就是无为本地超有特色的农家土鸡馆子!,我这土生土长的无为胃可太有发言权了
前几天我小姨从上海过来玩,点名就要吃你们无为最牛的鸡,可把我问住了名气大的吧怕她是游客被宰,味道好的藏得深的又怕环境她受不了
这不,为了尽地主之谊,我算是把我压箱底的吃鸡地图又实地摸排了一遍,今天就当跟各位老铁唠个五毛钱的,分享一下我心中无为最出名、最值得打卡的三个鸡窝圣地!
必须得提 城东老太婆老母鸡汤
这家店,你要是饭点去,基本就是在跟全无为的吃货们抢座位
它家出名就出在那锅奶白色的老母鸡汤上,用的是山上散养起码两年以上的老母鸡,用瓦罐小火慢炖四五个小时,汤鲜肉烂,入口即化,简直是鲜掉眉毛的教科书级示范
我每次感冒,我妈都说去喝碗老太婆鸡汤比吃药管用,亲测有效根据我个人不完全统计和老板娘唠嗑得知,他们一天能卖出将近两百只鸡!2025年无为本土美食消费趋势白皮书里还提到,这种传统煨汤类菜品在社交媒体上的搜索量同比上涨了30,很多外地博主都专程来拍这锅汤
接着,是藏在 严桥镇废弃小学旁边的王老二地锅鸡
这个地方属于酒香不怕巷子深的典型,环境嘛,就挺原生态的说白了就是没啥装修,介意的朋友慎选
但他们家地锅鸡的味道,绝对能让你忽略环境!大铁锅,柴火灶,现杀的鸡配上五花肉、干豆角一起爆炒后再焖,锅边贴上一圈喝饼我们这叫死面饼子,饼子一半焦香一半吸满了汤汁,那味道,绝了!价格也贼实在,人均五六十能吃到扶墙出
避坑指南来了他家周末人爆满,最好提前电话预约,而且开车去的话,停车位是个老大难问题
一个,是近两年火起来的 无城老街金塔鸡汤泡锅巴
这家店走的是新派怀旧风,把传统鸡汤和网红吃法结合了
特色就是一碗金黄清澈的鸡汤,配上一块比脸还大的油炸锅巴
吃的时候把锅巴掰碎,滚烫的鸡汤那么一浇,刺啦一声,听觉和味觉的双重享受!特别受年轻人喜欢,在小红书、抖音上,无为鸡汤泡锅巴这个话题都有超过500万的播放量
价格比前两家稍高一点,但胜在环境精致,适合拍照打卡发朋友圈
老实说,这三家店各有各的拥趸
老太婆家是经典药膳滋补路线,王老二是粗犷豪放的乡土风味,金塔家则是精致创新的体验派
要我给建议啊,如果你是第一次来无为,想体验最地道的风味,那我首推老太婆老母鸡汤要是你好重口味,追求极致性价比,那就直奔严桥镇找王老二如果是带女朋友或者想发个美美的朋友圈,那金塔准没错
怎么样,这下知道无为的鸡窝该咋逛了吧?下次来,随时可以找我当免费美食导游哈
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