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哎,你们可算问对人了!作为一个在荆门混了二十多年的老饕外加业余美食地图活导航,这两年光带朋友去找鸡窝就跑了不下十趟
别误会啊,这里的鸡窝可不是字面意思,而是咱们荆门人对那些藏在街头巷尾、味道绝佳的鸡肉专门店的爱称今天就跟大伙儿唠唠我最钟意的三家,保你吃完还想打包!
先说我上周末刚去的老城墙根柴火鸡,这家店我几乎每月必刷一次
它藏在老城区文昌门附近的一条巷子里,门口永远飘着那股柴火烧出来的焦香他家主打的就是传统地锅鸡,用的是本地散养的走地鸡,肉质紧实不柴
我最爱他们的秘制酱料配方听老板吹牛说是祖传三代的,咸香中带一丝回甘
重点是价格实在,人均50块能吃撑,而且2025年荆门餐饮协会发布的本地特色小吃消费指南里它还被评为性价比之王!不过提醒各位务必提前半小时打电话排队,上次我朋友傻乎乎直接去,在门口闻着香味干等了一小时眼泪不争气地从嘴角流了下来
第二家必须推荐九曲桥巷麻香鸡,这家店特别受年轻人追捧我在抖音刷到过起码五个本地美食主播推荐它!它家特色是汉源花椒和贵州辣椒的疯狂碰撞,端上桌红彤彤一盆,麻得舌尖跳舞但又停不下筷子我最喜欢加一份手工扯面,在汤汁里泡三分钟,入味程度满分!不过要注意它家辣度分三级,不能吃辣的朋友请老老实实选荆门微辣相信我,他们的微辣已经是别家的中辣了
去年冬天我带个广州朋友去,他逞强点了重辣,结果连干三碗冰粉还没缓过来
第三家生态果园竹林鸡比较特别,在城郊的圣境山脚下
这家是真正实现了从鸡圈到餐桌不超过100米客人能亲自去后山挑鸡现挑现宰,新鲜度拉满
他们用砂锅慢炖三小时,汤底还加了枸杞红枣,特别适合带爸妈去
根据2025荆门文旅消费白皮书数据,这种农场+餐饮模式已成为周边游的新趋势,周末基本要提前三天预定
虽然人均80元稍贵些,但那份鸡汤的鲜甜绝对值回票价!顺便提醒最好开车去,返程时还能在路边菜农那买点新鲜蔬菜他家的隐藏福利
说实话,在荆门找鸡窝店有个小窍门别看装修,看门口停的电动车数量!本地老饕都用这招甄别
最近天气转凉,正是围着热腾腾鸡煲聊天的最佳时节
如果你们来荆门只打算试三家,照着我这个清单吃准没错要是吃完觉得不过瘾 欢迎来漳河大道找我开的大排档,报我名字免费送碟花生米!开玩笑的,但真来了可以给你指路更多隐藏好店喔
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