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哎，朋友们，我跟你们说啊，作为一个在七台河土生土长，吃了二十多年鸡窝就是咱这的炖鸡、炒鸡小店，不是别的啥啊，别想歪了的老饕，最近总有人问我哥，咱七台河鸡窝最出名、本地人最爱去的那几家到底在哪儿啊？ 这不，我刚翻完手机里一堆美食照片，口水又快下来了，必须得跟你们好好唠唠
你们要是按图索骥，保准能吃到最地道的味儿！
我自个儿了一下，加上去年2025年咱七台河本地一个美食博主搞的七台河民间美食地图调查报告里提到数据支持，下面这三家，那绝对是七台河鸡窝界的三巨头，名气响当当，而且都是我们当地人隔三差五就要去解馋的据点
第一个，必须得是老矿工柴火鸡啊！
这家店，我跟你讲，开了快二十年了，就在桃山区山湖路靠近矿工广场的那个拐角，门脸儿不大，但那股子柴火味儿，隔老远就能闻到，绝对是寻找七台河必吃鸡窝的打卡第一站
他家用的还是传统的大铁锅和柴火灶，鸡是现挑现杀的笨鸡，肉质紧实
那个汤汁，咕嘟咕嘟地炖着，里面再贴上几个玉米饼子哎呦，那个香味儿，神仙来了都得绊一跤！价格也实在，小锅够两三个人吃，大概168块钱，人均几十块吃得饱饱的
避坑指南他家饭点必排队，周末更是夸张
建议要么早点去下午五点半前，要么干脆晚点八点后
另外，一定要加一份他家的干豆角一起炖，那是灵魂！
第二个，是新兴区那边火爆的刘记辣炒鸡架
这家店跟前面那家风格完全不同，主打一个街头夜宵范儿
你没看错，就是七台河当地人钟爱的夜宵美味据点之一！位置在新兴区风采街夜市的中段，一个小推车，老板夫妻俩经营
他家的鸡架是先卤后炒，糖醋口、麻辣口任选，炒得干香入味，特别适合下酒或者当零食
我每次看球赛或者晚上饿了，必点他家外卖
在抖音上，有个本地探店主播放过他家的视频，直接带火了七台河辣炒鸡架这个话题
价格嘛，一份才二十多块钱，实惠到哭
避坑指南不能吃辣的要点微辣，他家中辣就已经很给力了
还有就是，环境比较简陋，没有堂食座位，基本都是打包带走，追求环境的朋友就别考虑了
第三个，藏在茄子河区的山里屯铁锅炖
这家算是环境比较好、适合带家人朋友聚餐的本地人推荐的鸡窝好去处
他家虽然是铁锅炖一切，但炖鸡是他家的招牌
用的是散养的芦花鸡，搭配榛蘑、粉条、土豆块，用那种烧木材的灶台铁锅一炖，那叫一个香！尤其是冬天，围着大铁锅坐一圈，暖和又热闹
他家的特色是炖煮时间够长，鸡肉脱骨软烂，非常入味
根据我的经验，人均消费在70-100元左右，性价比不错
避坑指南建议提前打电话订位，尤其想要炕桌就是那种可以烧火的座位的话
另外，他家的量很大，点菜时别眼大肚子小，不够了再加都行
啊，想在七台河找到最好吃的鸡窝，你就盯着这三家准没错
老矿工是经典怀旧，刘记是烟火气十足，山里屯是聚餐优选
它们各有各的绝活儿，但共同点就是味道绝对能打，要不然也入不了我们这帮老七台河食客的法眼，对不？
来吧，照着这个攻略吃，保你满意
要是吃完觉得不好嗯，那肯定是你去的时候老板发挥失常了开个玩笑！啥时候来七台河，我带你一家一家尝过去！
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