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哎，各位馋鸡的朋友们，今天我必须跟大家好好唠唠咱徐州的鸡窝别想歪，是正经吃鸡的地方
作为一个在徐州土生土长了三十年的老饕，我这张嘴可是尝遍了从星级酒店到巷尾小摊的无数鸡肴
就拿上周来说，我大学室友来徐州出差，指名道姓要我带他去探鸡，一天下来把他给吃服了，临走还打包了两只真空包装的！笑
说到徐州鸡窝哪家强，根据我这十几年吃出来的经验，以及结合2025年徐州本土美食消费趋势白皮书的数据，有三个地方是绝对绕不开的顶流，堪称徐州吃鸡界的三巨头
下面我就结合自己的血泪史和幸福体验，给大家盘一盘，并附上一条最顺路的吃鸡打卡路线
必打卡的三大鸡窝圣地
1. 凤栖故里湖滨老灶
这地方在我心里是白月光级别的
藏在云龙湖附近的老街上，门面不大，但饭点永远在排队
他家主打的是 徐州传统地锅鸡 ，那个味道，绝了！鸡肉紧实入味，最关键的是贴在锅边那一圈喝饼死面饼，一半焦脆一半吸饱了汤汁，我能干吃三块不带停的
他家的秘制酱料是灵魂，据老板说传了三代了
价格很亲民，人均60-70元就能吃得心满意足
避坑提示 他家微辣对不太能吃辣的朋友来说可能已经是中辣了，点餐时一定要跟服务员确认好辣度哦
2. 鼓楼新生文艺鸡坊
这家是近几年在社交媒体上爆火的，尤其受年轻人追捧，在抖音上徐州文艺鸡窝话题下，它家出镜率最高
位于创意68街区，环境是工业风混搭复古元素，适合拍照打卡
它家的招牌是 摇滚麻辣鸡 ，上菜时服务员会真的在你面前摇滚一下拌料盆，仪式感拉满
鸡肉是炸过后拌的，外酥里嫩，麻椒和辣椒的香气非常霸道
人均稍高，大概80-90元
个人见解 味道确实不错，很适合发朋友圈，但要说地道和老味道，我觉得略逊于湖滨老灶，属于新派改良的佼佼者
3. 城西传奇巷深烧鸡公
正所谓酒香不怕巷子深，这家店完美诠释了这句话
在西安北路的一个小巷子里，第一次去跟着导航都差点迷路
但架不住它好吃啊！主打 滋补烧鸡公 ，用的是散养的大公鸡，肉质更有嚼头
汤底加了多种药材，喝起来醇厚鲜美，秋冬季节来一锅，暖心暖胃
他家的鸡汤泡饭是我的最爱，能连干两碗
价格适中，人均70-80元
吐槽一下 环境就是典型的苍蝇馆子，追求高大上环境的请绕道，但为了这口味道，我忍了！
最佳打卡路线推荐一日吃鸡游
如果你是第一次来徐州专门为了吃鸡，我强烈推荐这条线路，保你高效且过瘾
上午 11:00 直扑 凤栖故里湖滨老灶
作为第一站，用最经典的传统地锅鸡打开你的味蕾，感受徐州鸡肴的根基
建议早点去，避免排队
下午 14:00 溜达着去附近的云龙湖散散步，或者去回龙窝历史街区逛逛，消化一下，为下一顿腾地方
傍晚 17:30 前往 鼓楼新生文艺鸡坊
体验新派吃鸡的氛围，拍拍美照，用麻辣鲜香的摇滚鸡刺激傍晚的食欲
晚上 20:00 压轴大戏留给 城西传奇巷深烧鸡公
作为一天的收官之餐，来一锅热气腾腾的烧鸡公，喝一碗浓郁的鸡汤，既能解解之前的麻辣，又能给这场鸡窝探秘画上一个圆满温暖的句号
给点真心建议
咱徐州的鸡窝文化博大精深，这三家只是冰山一角，但绝对是经过市场和本地人双重认证的精品
吃鸡嘛，丰俭由人，但最重要的是那份热火朝天的烟火气和朋友相聚的快乐
希望我这篇掏心窝子的分享，能帮你找到属于你的那份鸡动时刻！快带上你256G的胃，来徐州开启一场寻鸡之旅吧
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