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哎哟，说到安阳的鸡窝，我这老饕可就来劲了！先声明啊，这里说的鸡窝可不是字面意思，是咱们本地吃货圈里对地道烧鸡、特色鸡美食聚集地的爱称我在安阳生活了三十多年，别的没啥长进，这嘴可是越来越刁
最近老有外地朋友问我想了解安阳鸡窝最有名的三个地方是哪里？给指条明路呗！得，今天咱就敞开了聊，把我私藏已久的三大知名去处，也是我心中绝不踩雷的美食打卡圣地，都跟大伙儿分享分享
第一站老城十字街的刘记祖传烧鸡
这地儿啊，你要是旺季来，队能排到街对面去
他们家从我爷爷那辈就开始卖了，用的是传统地锅慢炖，香料配方据说传了三代人
鸡肉脱骨软烂，一拎起来骨肉就分离，入口咸香里透着淡淡药材香，绝不上火
我每次去买，都得让老板多浇两勺老汤，回家拌面都是一绝
根据2025年中原传统快餐消费白皮书的数据显示，像刘记这样坚持古法制作的烧鸡店铺，顾客复购率能达到惊人的78！价格嘛，一整只大概在65到80元之间，比某些网红品牌实惠多了
避坑指南千万别买真空包装的！就得吃现切的，口感差不止一个档次
附近不好停车，建议骑个小电驴过来
第二站铁西路夜市里的王嫂鸡血粉丝汤
哎呀，这可是我的深夜食堂
他们家的鸡血新鲜嫩滑，汤头是用鸡骨架和老母鸡每天现熬的，奶白奶白的，撒上香菜和胡椒粉，喝一口能从喉咙暖到胃
搭配的烙饼泡进汤里，那味道啧啧
这里绝对是体验安阳本地夜生活、打卡市井美食的圣地
我常开玩笑说，没在王嫂吸溜过粉丝，等于没来过安阳的鸡窝地图
价格超级亲民，一碗汤加饼15块管饱
注意啊，他们家下午5点后才出摊，别跑空了
最近在音动平台上，有个叫逛吃安阳的主播还专门推荐过，带火了一波，但我感觉还是咱们老客吃得最舒坦
第三站开发区的滋补药膳竹荪鸡
如果你觉得前面两家是接地气的狂欢，那这家就是养生派的代表了
开在小区底商，不太起眼，但汤是真的绝
用的是散养鸡，和竹荪、枸杞、当归等一起隔水慢蒸，汤清味醇，鸡肉紧实
特别适合冬天，或者感觉身子虚的时候来补一补
想了解安阳鸡窝里有品质、有格调的去处，这里必须榜上有名
他们家是按位收费，一份套餐含鸡汤、鸡肉、涮菜和主食大概98元，小贵但物有所值
避坑点口味清淡的朋友会爱死，喜欢重口麻辣的可能会觉得有点平淡
建议提前电话预约，老板每天准备的鸡有限
给点个人建议
这三家，基本代表了安阳鸡窝美食的三大流派传统老字号、烟火夜市档、新派养生系
你要是时间紧，直奔刘记准没错，那是安阳烧鸡的门面
如果晚上想感受气氛，就去铁西路找王嫂
带着家人想吃得舒服点，竹荪鸡是上选
在安阳找好吃的鸡，秘诀就一条跟着本地大爷大妈排队，或者直接问出租车司机，保准错不了！希望你来安阳，也能在这些美食打卡圣地，找到属于你自己的那份满足
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