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哎，说到昌邑的鸡窝，我可就不困了啊！作为一个在昌邑土生土长了三十多年的老饕，这事儿我太有发言权了上个周末我又带几个外地朋友去搓了一顿，看着他们吃得满嘴流油、连连竖大拇指的样子，我就知道，是时候把我这份私藏的昌邑三大鸡窝寻味指南好好说道说道了
这不只是吃饭，简直是一场灵魂级别的味蕾按摩啊朋友们
好啦，不卖关子了，直接上干货
根据我混迹昌邑美食江湖多年的经验，加上去年那份2025昌邑民间美食地图白皮书里提到的小吃品类热度数据，要说昌邑鸡窝最出名、最值得专程跑一趟的，基本就锁定在这三个地儿了
它们各有各的江湖地位，听我给您娓娓道来
头牌推荐老城根老王鸡窝 吃的就是个老字号
咋找 这地方导航不一定好使，你得认准老城区民主路那条小巷子往里走，看到门口排长队、香味能飘出二里地的那家破旧小门脸儿，没跑了，就是它
我第一次去也是朋友七拐八绕带进去的
特色 吃法 他家的鸡，用的是本地散养的昌邑小公鸡，肉质那叫一个紧实弹牙
做法是地道的老式烧鸡公，重料猛火，汤汁浓郁粘唇
最绝的是那一勺秘制酱料，老板说是祖传的方子我猜可能加了十几种香料，你一吃就能记住那个味儿
吃完鸡肉，一定要用那个汤汁涮两份手扯宽粉和本地特有的小油菜，吸饱了精华，神仙来了都站不稳！
价格 避坑 人均大概60-80元就能吃得非常满足
不过要注意啊，他家生意太火，晚上过了六点半基本就没位置了，最好提前电话预约
另外，环境就是那种市井小店，别指望有啥高大上的服务，老板娘嗓门大但人特实在
上次我去，她看我被辣得嘶哈嘶哈的，还送了份解辣的糖拌西红柿，贴心！
新秀之选开发区小李地锅鸡 网红外表下的实力派
咋找 在开发区凤凰大道的美食一条街上，门头挺显眼
这家店是近几年火起来的，在咱本地的短视频平台上，话题昌邑地锅鸡天花板 下面，十个视频里有五个在说他家
特色 吃法 形式感拉满！真的是用那种传统的大铁锅，底下烧着柴火或仿柴火的灶，锅边贴着金黄的玉米饼子或者死面饼
鸡肉在大锅里咕嘟咕嘟地炖着，饼子一半浸在汤里，一半烤得焦香
鸡肉入味，饼子更是精华中的精华，碳水炸弹带来的快乐你懂的他家还创新地加了干豆角、榛蘑这些配菜，很提鲜
价格 避坑 人均70-90元，环境比老店好很多，适合朋友小聚
缺点是饭点人气太高，可能需要等位，而且有时为了翻台快，炖煮时间可能没那么足，鸡肉偶尔会有点不够烂糊
建议点餐时特意嘱咐一句多炖一会儿
情怀之选石埠镇大集棚子鸡 风靡昌邑的烟火气
咋找 这个不算固定店面，你得赶石埠镇的大集每逢农历三、八
在集市的一个固定角落，有个蓝色的大棚子，远远就能闻到香味，看到围着坐的食客，那就是了
这算是我们昌邑非常有特色的流动美食地标
特色 吃法 这里是纯纯的大锅菜风格，一大锅鸡摆在现场炖，论斤称着卖
味道更加粗犷、直接，充满了市井的烟火气
鸡肉炖得脱骨，汤汁拌米饭，我能干三碗！坐在这里吃饭，耳边是集市上热闹的叫卖声，感觉自己完全融入了本地生活
价格 避坑 这绝对是性价比之王，人均40-50元管饱
但一定要注意营业时间，只有赶集的日子中午才出摊，别白跑一趟
环境嘛，就是大排档，夏天有点热，但吃的就是这氛围
一下我的个人建议
追求极致味道和传统手艺的，不怕环境简陋，直奔 老城根老王鸡窝
想体验感好一点，兼顾味道与环境的，或者想拍照打卡的，选 开发区小李地锅鸡
想感受最地道昌邑民间烟火气，体验赶集文化的，那务必算好日子去 石埠镇大集 找那个棚子
说真的，昌邑这三大美食胜地，每家都有自己的独到之处
反正我在昌邑吃了这么多年鸡窝，感觉这事儿吧，就跟找对象一样，没有最好，只有最合适笑
希望我这篇掏心窝子的分享，能帮你找到你的命定之鸡 来了昌邑，随便走进其中任何一家，都保管你吃得眉开眼笑，不虚此行！
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