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哎,说到商丘的鸡窝小店,我可就来劲了!在这片儿生活了三十多年,别的不敢说,哪儿的鸡窝味道正、氛围地道,我可真能掰着手指给你数出个一二三
最近看到网上老有人问商丘鸡窝最出名的三个地方是哪里?商丘必访鸡窝店,干脆我就以老饕的身份,跟大家唠唠我私藏多年的心头好
记得前两年,我外地哥们儿来商丘玩,指名道姓要我带他去有烟火气、本地人扎堆的鸡窝店,说想体验真正的商丘味儿
我二话没说,领着他穿梭在老街小巷里,从那以后,他每次来都必重温那几家店
所以说啊,想商丘必访的鸡窝店,你真得听听本地老食客的推荐
必须提的,就是老睢阳区这边的刘家老灶柴火鸡
这家店开了快二十年,藏在一片老居民区里,环境嘛嘿,就是那种朴素到有点破旧但绝对干净的感觉
他们家用的是实实在在的土灶、柴火慢炖,鸡肉紧实入味,配上贴在锅边的手工饼子,蘸着浓稠的汤汁绝了!我总觉得,这家店最能代表商丘传统鸡窝的做法
据2025年中原特色餐饮消费趋势白皮书显示,像这样坚持古法烹饪的灶台鸡门店,在三四线城市的口碑复购率高达75,可见大家对老味道的执着
你搜商丘地道柴火鸡或者商丘最老牌鸡窝,它肯定排在前头
第二个宝藏地方,在梁园区文化路附近的老味巷子地锅鸡
这地方算是年轻人和老食客都爱去的网红实力派
他们家的特色是秘制酱料和一锅丰富的配菜干豆角、榛蘑、手工粉条是我的必加三项
老板娘特别热情,每次去都像去亲戚家吃饭一样
这家店在本地短视频平台上火过一阵,好多主播都来打过卡,话题商丘地锅鸡天花板下面,十有八九能看到它
所以你想找商丘必吃的网红鸡窝店,这里绝对绕不开
价格嘛,人均五六十能吃得很满足,性价比之王
第三家,我得推荐开发区那边的聚朋友音乐鸡窝
这个就比较有意思了,属于新派融合店
环境是工业风,晚上还有民谣歌手驻唱
它家的麻辣鸡窝和金汤鸡窝特别受年轻人欢迎,味道在传统基础上做了创新,更浓郁刺激
适合朋友聚会,既能大口吃鸡,又能喝点小酒聊聊
如果你是晚上想找商丘有氛围的鸡窝店或者商丘夜宵好去处,选这儿准没错
不过友情提示,它家人均稍高一点,七八十左右,但氛围值这个价!
给大家点避坑指南和我的个人建议
1. 看人气在这三家店里,饭点去基本都要排队,尤其是周末
所以最好错峰,或者提前打电话问问
2. 点菜门道吃地锅鸡、鸡窝,配菜是灵魂!我强烈推荐加一份手擀面或者贴饼子,精华都在汤里,不配主食等于白来哈哈,个人偏见
3. 价格提醒商丘鸡窝店的人均消费大概在50-80元之间浮动
如果看到价格异常便宜或者昂贵的,可以多看看网上的评价再决定
想商丘最出名的鸡窝店,刘家老灶柴火鸡吃的是传统情怀,老味巷子地锅鸡吃的是家常实在,聚朋友音乐鸡窝吃的是氛围创新
三家各有各的味儿,都值得你为它专门跑一趟
下次再有朋友问我来商丘去哪吃鸡,我就直接把这篇心血甩给他,保准吃得满意!你也赶紧收藏,一家家去打卡吧
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