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哎哟,说到珲春的鸡窝,我这本地老饕可就不困了啊!笑上周我外地哥们儿专门打高铁过来,开口第一句就是听说你们珲春的鸡窝特出名,快带我去打卡!我当时一拍大腿得,这回可算问对人了!这几年光顾着带路,我自己都快成本地鸡窝探店活地图了
今天就跟大伙儿唠唠,珲春鸡窝到底哪儿最值得去,顺便分享我私藏的三大打卡胜地,保你吃得过瘾、拍得尽兴
咱得搞清楚珲春鸡窝为啥火?
说白了,珲春地处中俄朝交界,食材和吃法都沾了混血气质
2025年东北边境美食潮流报告里提过,珲春的鸡窝店近三年增长率翻了两倍,成了年轻人社交打卡的热门选项
但你可别以为随便找一家就行这里头讲究多着呢!下面我就按特色、氛围、性价比三个维度,给大家划重点
1. 老巷道炭火鸡窝地道传统派代表
这家开在靖和街老巷子里,门脸儿其貌不扬,但香味能飘半条街!他家坚持用传统炭火砂锅,鸡肉是本地散养的林下鸡,炖出来又嫩又弹
我最爱的是他家秘制酱料,带点苏子叶的清香,蘸一口就能鲜掉眉毛老板说配方传了三代,我信!关键是价格实在,人均50元能吃撑,晚上常能看到拖着行李箱的游客摸过来打卡
不过提醒一句店小桌少,最好下午5点前占位,否则等着排队吧!
2. 边境星空露营鸡窝网红新势力打卡地
如果你爱拍照发朋友圈,直接冲这家!在防川景区附近的江边空地上,搭了十几个星空帐篷,晚上边吃鸡窝边看对岸朝鲜的零星灯火,氛围感拉满
他家主打鸡汤火锅+烧烤一体锅,能一次性尝两种吃法
去年某音有个主播拍了他家的银河下吃鸡窝视频,播放量破了千万,直接带火成珲春夜宵顶流
人均稍贵80元左右,但胜在体验独特,特别适合情侣或闺蜜聚会建议提前约帐篷,旺季抢手到怀疑人生!
3. 早市鲜鸡窝铺子隐藏的早餐王者
没想到吧?珲春人连早餐都能吃鸡窝!这家藏在口岸早市深处,每天清早用现杀的活鸡炖汤,汤底奶白鲜浓,配上软糯的土豆粉,一口下去整个人都醒了
很多本地大叔会捧着碗蹲在路边吃,烟火气十足
价格嘛,一碗20元管饱,性价比之王!不过只营业到上午10点,属于不起早吃不到系列
我称之为珲春鸡窝界的扫地僧
避坑指南附赠
- 警惕景区门口高价店有些店打着珲春第一鸡窝招牌,价格翻倍味道却一般,建议多走两步钻巷子
- 辣度谨慎选择珲春鸡汤底常放野山椒,默认辣度可能让南方朋友飙泪别问我怎么知道的
- 搭配推荐一定要试试泡在汤里的玉米面饼,吸满汤汁后简直绝配!
唠叨两句
其实哪家最出名还真说不准,有人爱老街的扎实,有人迷新店的潮流
但要说真正值得打卡的,上面这三家绝对能代表珲春鸡窝的精华传统、风景、市井,全齐活了!下次你来珲春,按这个清单走一遍,保证回去还能念叨半年
要是吃美了,记得回来给我点赞啊笑
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